- חומץ יין - 2 פריטים. כפות
- מלח - 1/8 כפיות
- שאלוט (קצוצים דק) - 1 רחוב. כפית
- פטרוזיליה (קצוץ) - 1/2 סנט. כפות
- טימין - 1 כפית
- חרדל - 1/2 כפית
- שמן זית - 4 פריטים. כפות
- סלט עוזב - 200 גרם
- צנון - 50 גרם
נתחיל עם טריק קטן - למלא את הכיור עם מים קרים, לשים את עלי הסלט בו. חול ובוץ מעלי החסה יהיו על קרקעית הקליפה. לזרוק את עלי חסה במסננת. לאחר מכן אנו פורשים את עלי החסה על מגבות נייר - אנחנו צריכים עלים יבשים לחלוטין. אנחנו נכין את תחנת הדלק. כדי לעשות זאת, לערבב את חומץ, קצוץ דק שאלוט, טימין, פטרוזיליה ומלח. שם אנו מוסיפים חרדל. מקציף. מקציף, אנחנו מציגים איכות קטנה של שמן זית לתוך ההלבשה. התדלוק הצרפתי מוכן. מניחים את עלי החסה בקערת סלט ומוסיפים מעט צנון דק. אנחנו ממלאים את הסלט עם הרוטב הצרפתי שהוכן על ידינו. התיאבון! ;)
מנות: 1-2