- תפוחי אדמה - 5 חתיכות
- מלפפון - 2 חתיכות
- צנון - 200 גרם
- פטרוזיליה, שמיר, בצל - - כדי לטעום
- ביצים - 5 חתיכות
- נקניק חלב - 200 גרם
- Kvass - 0,7 ליטר
- מים מינרליים - 0,7 ליטר
- חומצה ציטרית 1.5 St. כפות
- מנטה הקרקע - 1 st. כפית
- שמנת חמוצה שומן - 200 גרם
- חרדל - 1-2 כפיות
- מלח - - כדי לטעום
כמה עקרות בית - כל כך הרבה מתכונים okroshki. אני מבשלת לפי מתכונים שונים, אבל אני אוהבת את זה בעיקר עם חרדל. Kvas אני משתמש רק בבית מנטה אני לגדול. הקפד לנסות את okroshka זה פשוט, אבל, אולי, יוצא דופן מתכון. איך לעשות okroshka עם חרדל במהירות? עכשיו אני אספר לך הכל. מרתיחים את תפוחי האדמה והביצים. אפשר להם להתקרר. לאחר מכן לנקות לחתוך לקוביות קטנות. 2. נקניק חמוץ גם לחתוך לקוביות. 3. לשטוף ירקות, מלפפונים צנון. אם יש צורך, לנקות אותו, ואז לחתוך אותו. 4. במיכל של 1.5 ליטר, מערבבים קוואס, מים מינרליים, מלח וחומצת לימון ומפזרים מרגמה מנטה. 5. יוצקים את הנוזל עם מנטה לתוך ירקות, ביצים ונקניקיות, מערבבים הכל. 6. מוסיפים שמנת חמוצה, חרדל וירקות, מערבבים שוב. מגניב ומגישים! התיאבון!
מנות: 3-4