- קרפיון - 1 חתיכה (אתה יכול להחליף אותו עם דגים)
- קישואים - חתיכה אחת (200-300 גרם)
- צנון - 100 גרם
- צנון - 100-150 גרם
אנחנו חותכים את הדג לחתיכות גדולות בעובי של 4 ס"מ, משפשפים את חתיכות הדגים במלח ושמן חרדל, משאירים את המוצר המוגמר למחצה למשך שעתיים למריחה בטמפרטורת החדר או במקרר. הירקות שלי וירקות, אנחנו לסחוט מיץ מהם את juicer. מערבבים עוגת ירקות עם מיץ ירקות. אנחנו מניחים חתיכות של דגים במיכל חרס וממלאים אותם עם שני שלישים של תערובת של מיץ ירקות ועוגת ירקות. מוסיפים מלח לפי הטעם. הקפד לכסות את סיר החימר במכסה וטוסט בתנור או על הגז עד שהוא מוכן.
מנות: 3-4