מתכון סלט כרוב

המצרכים: לשטוף את הכרוב. המצרכים: מכניסים כרוב במגוון גדול .

• כרוב - 1/2 חתיכות (ממוצע)
• מלפפון - חתיכה אחת
• שום - 3 שיניים
• כוסברה - 1/2 כוס
• שמן זית - 2 פריטים. כפות
• חומץ - 1 st. כפית
• מלח - 1 כפית

הוראות

המצרכים: לשטוף את הכרוב. שים כרוב בקערה גדולה ומוסיפים מלח. בעדינות לסחוט את הכרוב ולשחרר את המרקם. חותכים את המלפפון ו ... ... למחוץ את השום בקערה. מוסיפים כוסברה קצוצה דק, שמן זית, חומץ ומערבבים היטב.

מנות: 3-4