- שעועית ירוקה - 0.5 ק"ג
- תפוחי אדמה - 0.5 קילוגרם
- בצל - חתיכה אחת (גדולה)
- שום - 2-3 שיניים
- מלח, פלפל - 1 לפי הטעם
- חלב - 200 מיליליטר
1. שעועית ירוקה אנחנו צריכים ישירות עם תרמילים, אז לנסות להסיר את תרמילים שכבר החלו חלודה. שטפו את השעועית וחתכו כל ציצת זנבות. 2. לשטוף תפוחי אדמה, לקלף לחתוך לקוביות. 3. לקלף בצל ושום. חותכים את הבצל ל 4 או 8 חתיכות. 4. כל החומרים הם לשים בסיר, שפכו עם מים, כך שהוא בקושי מכסה את הירקות. מבשלים עד תפוחי אדמה מוכנים (12-15 דקות). 5. מחלקים את ציר הירקות לקערה נפרדת. מערבבים את הירקות מוכנים עם מיקסר, בהדרגה הוספת חלב. 6. קח פירה עבה מאוד. סולים זה פלפל לפי הטעם. אנחנו לוקחים את מרק התמזגות ומדללים את מרק המרק לעקביות עקבית ביותר. 7. המנה מוכנה. מגישים את זה צריך להיות כמעט חם. אם המרק שלך קר, הקפד לחמם אותו!
מנות: 3-4