- שורש סלרי - 100 גרם
- שום - 3 שיניים
- תרד - 1/2 חתיכות (חבילות)
- עדשים - 500 גרם
- חתיכת קשת - 1
- קמח פלפל ומלח - - לפי הטעם
1. עדשים חייב להיות dosed הראשון. כדי לעשות זאת, לשפוך אותו עם מים רותחים ולא לגעת במשך כחצי שעה. עכשיו אנחנו נותנים את העדשים כדי להרתיח את המים ולשטוף ביסודיות. ואז למלא שוב עם מים. לעומת אפונה ושעועית, עדשים מבושלים במהירות. 2. סלרי הוא יבול שורש זכר בלבד. יש צורך לנקות את השורש של סלרי, לחתוך לקלף את הדרך בה הוא תפוחי אדמה, ולאחר מכן לשפשף אותו על פומפיה גדולה. כ 20 דקות לאחר העדשה יש מבושל שוב, להוסיף את סלרי. 3. עכשיו אנחנו צריכים לקבל את התרד מהמקפיא ולהפשיר אותו. פשוט להניח את התרד בקערה, והניח אותו על סיר רותח. לאחר שהפשנו את התרד יש לרסק. אחרי חמש דקות לאחר לזרוק את הסלרי, להוסיף תרד. 4. קוצצים דק את הבצל ושומרים אותו מעט בשמן צמחי. אתה יכול לזרוק בצל עדשים, ולאחר מכן להסיר את הנורה מן המרק. 5. צ 'אודר מבושל מהר מאוד, אתה יכול להוסיף שום קצוץ או עשבי תיבול טריים של פטרוזיליה במהלך ההאכלה.
מנות: 8