- בויון - 3 ליטר
- רסק עגבניות - 100 גרם
- גזר - 2 חתיכות
- מלית עגל - 300 גרם
- קרם - 100 מיליליטר
- בצל - 2 חתיכות
- Vermicelli 150 גרם
- עגבניה - 3 חתיכות
- תבלינים - - לפי הטעם
1. קודם כל, לקחת סיר שלוש ליטר, לשפוך מים לתוכו ולשים אותו על תנור. בעוד המים רותחים, ננקה את הבצל ונחתוך אותו לחצי. כאשר המים רותחים, לשים את הבצל לחתוך לסיר. מוסיפים את המרק ומבשלים כעשרים דקות. 2. בזמן מרק מבושל, בואו להכין את קציצות. זה הכרחי כדי להכין את כוח ולאחר מכן ליצור כדור בגודל קטן ממנו. 3. עכשיו, עם רעש מהמחבת, אנחנו מסירים את נורות להתחיל לאכול כדורי בשר. אנחנו חותכים את הגזרים עם טבעות, אם הגזר הם גדולים, ואז לחתוך את הטבעות לשניים. כל מה שאנחנו יוצקים לתוך כדורי הבשר. מכינים את העגבניות. אנחנו חותכים אותם לפרוסות, ואחר כך לחצי. כולנו נרדמים במרק. אנחנו מערבבים הכל טוב. מוסיפים מעט רסק עגבניות. 5. עכשיו אנחנו מתחילים vermicelli. מרתיחים את המרק עד שהוא מוכן. 6. בסוף הבישול, מוסיפים עלה דפנה ותבלינים. אתה יכול לזרוק ציפורן כאן. זה ייתן למרק שלנו ניחוח נעים. המרק מוכן. מוציאים אותו מהצלחת ומגישים. ראשית, לשפוך את השמנת לתוך הצלחת, ולאחר מכן לשפוך את המרק.
מנות: 6