- חלב - לטעום
- Vermicelli - כדי לטעום
- חמאה - לפי הטעם
- מלח - כדי לטעום
- סוכר - לפי הטעם
1. בסיר להביא מים מומלחים לרתיחה. מוסיפים ורמיצ'לי ומבשלים עד לבושם. מסננים את המים, זורקים את vermicelli לתוך מסננת. 2. בסיר להביא את החלב לרתיחה. הוסף vermicelli וסוכר, מלח לפי הטעם. מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך כ -3 דקות. 3. מרק מוכן לשפוך על צלחות, להוסיף לכל מנה חתיכת חמאה.
מנות: 4