- תרד - חתיכה אחת (אריזה 400 גרם)
- מקרוני - 200 גרם
- גבינה קשה - 150 גרם
- תבלינים - - לפי הטעם (זנגביל הקרקע, פלפל שחור, עשבי תיבול פרובנסלי, בזיליקום, אורגנו)
- מלח - - כדי לטעום
שים תרד על מחבת, משומן בשמן. תבשיל על אש קטנה. בתהליך לבשל פסטה. לאחר תרד הוא הפשיר לחלוטין, להוסיף את כל התבלינים, לכסות ומבשלים במשך כ 7 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הפסטה לתרד, מערבבים ומטגנים מעט. אז פסטה עם תרד, להחזיר אותו לסיר (משומן קלות) ומפזרים גבינה מגוררת על גבי. מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות. אופים את המנה במשך 7 דקות.
מנות: 3-4