- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- בצל - חתיכת 1
- תרד - 150 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- אורז מבושל - 150 גרם
- קליפת לימון - 2 כפיות
- פילה דג אדום - 500 גרם
- גבינה מגורדת - 100 גרם
במחבת מחממים את השמן ומטגנים בו בצלים קצוצים דק עד שהם רכים. כאשר הבצל רך - מוסיפים את התרד ומבשלים על אש בינונית לכמה דקות. סולים, פלפל ולהסיר מהצלחת. מערבבים את המסה וכתוצאה מכך עם האורז מבושל מבושל עד מוכן לימון zest. עם קליפת דגים לקלף. על פילה דג מוכן אנו מפיצים את המסה תרד בשכבה אפילו. מפזרים גבינה מגוררת על גבי. אנחנו עוטפים את כל העניין בגליל, מתקנים אותו בחוטי מזון. אנחנו אופים גליל בתנור, מחומם ל 190 מעלות, במשך 15-20 דקות. זה נשאר רק לחתוך ומגישים רול בצורה חמה או קרה. התיאבון!
מנות: 3-4