פנקייק על בריוש תסיסה נבדלים על ידי גמישות מיוחדת שלהם, עדינות, טעם מתוק עדין ניחוח בולט נעימה. הם יכולים להיות אפויים בפרשנויות שונות בשילוב עם כל מיני סתימות בשילוב עם רטבים, סירופים, שמנת חמוצה, שמנת ורוטב שוקולד. התהליך עצמו לוקח מינימום של זמן, ומאפים מוכנים להכין רושם חיובי גם על מעריצים קפדני קפריזית של בישול הביתה.
לומדים להכין פנקייק עם חלב אפוי מותסס
פנקייק על חלב אפוי מותסס, מבושל עם מים רותחים, יש עקביות רכה נעימה וגמישות טובה. הם אידיאליים למילוי כל המילוי, כולל ריבה רכה ולא ריבה צפופה מדי. הבצק משמר את הצורה בצורה מושלמת ואינו קורע ברגע הכי לא מתאים.
מרכיבים נדרשים:
- ביצים - 2 חתיכות
- מים רותחים - 250 מ"ל
- כפיר 3.2% - 250 מ"ל
- קמח חיטה - 1 כף
- סוכר מגורען - 1 כף
- סודה - 1/3 כפית
- שמן צמחי - 3 כפות
צעד אחר צעד ההוראה
- ביצים היכו במלח עד קצף לבן עבות. בעדינות לשפוך מים רותחים עם טפטוף דק ולהמשיך להצליף.
- מוסיפים את הכפיר ומערבבים היטב.
- קמח פעמיים לנפות ושופכים לתוך המסה ביצה. מערבבים עד מדים, לשים סודה ושמן חמניות. אפשר לעמוד על 5-10 דקות.
- מטגנים את הפנקייק בכל צד עד שאור זהוב בהיר. אין לשמן בשמן. כווץ את הצינורות ומגיש עם פירות על צלחת הגשה.
איך לאפות פנקייקס עבה על אישה מותססת
לפי המתכון הזה, אתה יכול להכין חביתיות עבות, לבביות על המבורגר, דומה יותר במראה עגבניות עגלגלות עגולות. עבור ניחוח גדול יותר בהם, נהוג לשים תבלינים מבושמים ולשים אותם עם סירופים עבים, מתוקים או דבש נוזלי. אם יש רק דגן תוסס מותסס, אין גם שום בעיה. זה בטוח לשימוש בבצק. הטעם של המוצר המוגמר לא ישפיע עליו בשום אופן.
מרכיבים נדרשים:
- ביצים - 3 חלקים
- קרם 10% - 250 מ"ל
- חלב מאפה מותסס - 250 מ"ל
- קמח - 625 גרם
- סודה - חצי כפית
- סוכר - 5 כפות
- מלח - 1/3 כפית
- וניל סוכר - שקית
- קינמון - חצי כפית
צעד אחר צעד ההוראה
- מקציפים את הלבנים במלח בקצף מוצק.
- שוטפים את החלמונים בסוכר, יוצקים וניל, קינמון וסודה, מביאים שמנת וקמח במנות קטנות. בזהירות לערבב את כל החומרים ולהוסיף ryazhenku. זה האחרון לשים את הסנאים ללוש את הבצק עד חלקה. העקביות הכללית צריכה להיות עבה ודחוסה.
- מחבת במחבת כדי להתחמם היטב ושמן מעט עם שמן. אופים פנקייק על חום בינוני מתחת למכסה במשך 1.5-2 דקות בכל צד.
- לפני ההגשה, לשפוך סירופ ברי לקשט עם שמנת חמוצה שומן.
פנקייק על ביצה אפויה מותססת, מתכון עם תמונה
פנקייק שנעשו ללא ביצים, הם מאוד קל, אוורירי ועדין. מים מינרליים מעניקים גמישות בדיקה, שבגללה היא משמרת בצורה מושלמת את הצורה ואינה מתפרקת לחלקים בתהליך המפנה.
מרכיבים נדרשים:
- חלב אפוי מותסס - חצי ליטר
- קמח - 750 גרם
- סוכר - 3 כפות
- מלח - חצי כפית
- אבקת אפייה - ½ כפית
- מים מינרליים - 250 מ"ל
צעד אחר צעד ההוראה
- מקציפים את הקמח, מכניסים אותו לתוך החלב המאפה, ומבשלים אותו בעקביות.
- מוסיפים את הסוכר, המלח, אבקת האפייה ושוטפים בעדינות בשפכים. יוצקים במים מינרליים בטמפרטורת החדר ומערבבים היטב. הבצק המוגמר צריך להיות קצת יותר סמיך מאשר השמנת.
- מטגנים את המחבת על חום גבוה ושמן עם שמן. באמצעות מצקת, יוצקים את הבצק לתחתית להחליק אותו על פני השטח עם מברשת סיליקון.
- אופים כ -1.5 דקות בכל צד, ואז לקשט יפה על צלחות הגשה, לקשט עם שמנת חמוצה וסירופ שוקולד, לקשט עם פירות, מפזרים סוכר ומגישים על שולחן עם משקאות חמים או קרים.
פנקייק רזה תחרה על אישה מותססת עם חורים, מתכון צעד אחר צעד
Openwork, פנקייק שקוף הם יותר כמו קינוח מתוק מעולה, ולא צלחת תוצרת בית פשוטה עשוי מוצרים רגילים. כדי להפוך את הבצק אור ומאוורר ככל האפשר, הם לא לשים סוכר, אבל אבקת אבקת סוכר. זה לא משקל המבנה של נוזל ופשוט מתמוסס לחלוטין באישה תוססת.
מרכיבים נדרשים:
- שמן צמחי - 4 כפות
- ביצים - 2 חתיכות
- אבקת סוכר - 3 כפות
- קמח - 10 כפות
- תוססת - 380 מ"ל
- סודה - חצי כפית
צעד אחר צעד ההוראה
- אבקת סוכר וביצים לטאטא בלנדר לתוך קצף חזק. בעדינות ב טפטוף דק, הזן את ryazhenka בטמפרטורת החדר, ואז לשפוך בסודה ומערבבים היטב.
- קמח לנפות דרך מסננת מטבח ולהוסיף את המסה סוכר ביצה. בזהירות ללוש כפית ולשים את כל clots, בסופו של דבר לשים את שמן חמניות ומערבבים שוב.
- מגישים עם רוטב מתוק, סירופ, ריבה או חלב מרוכז.
מנה אקזוטית - פנקייק סלק על אישה מותססת, מתכון וידאו
כשאני רוצה לבשל משהו מקורי ולא סטנדרטי, אבל יש מעט מאוד זמן, ואני לא רוצה לרוץ למוצרים נדירים, יש דרך מצוינת לצאת מהמצב - לאפות פנקייק ירקות על אישה מותססת. טעם פיקנטי, טרי שלהם מראה מרהיב להרשים את כולם, כולל גורמה קפדני.
איך להכין פנקייק ריחני על מתכון וידאו, קלף
לאחר המתכון הזה, אתה יכול מהר מאוד ללמוד לאפות פשטות פשוטות על אישה מותססת. הבדיקה דורשת את המרכיבים הנפוצים ביותר, אשר תמיד במקרר, ואת התהליך לוקח קצת יותר מ 40 דקות. אבל התפוקה היא הר שלם של מאפים תוצרת בית טעים, ריחני, אשר נהנו בהנאה על ידי בני משפחה וחברים, אשר לפתע רץ לתוך כוס תה.