מזון ירקות לצמיחת שרירים

עם אימון גופני אינטנסיבי, הגוף האנושי דורש כמות מוגברת של מזון חלבון כדי לשחזר ולהבטיח את הצמיחה של מסת שריר. כמות גדולה של חלבון נמצאה במוצרי בעלי חיים - בשר, חלב, דגים, ביצים. עם זאת, רבים של מוצרים אלה מכילים כמות מסוימת של שומנים, שהם גבוהים מאוד קלוריות, מסוגל לקלקל את הדמות שלנו ושלילת שעות רבות של מאמץ בחדר הכושר. איך לספק לגוף את החלבון הדרוש, אבל באותו זמן לא להודות בליעה של כמות גדולה של שומן? כדי לפתור בעיה זו תעזור לצמח מזון לצמיחה שריר.

אין זה סוד כי בעת ביקור במועדוני ספורט, נשים רבות קודם כל להגדיר את עצמם את המשימה של ירידה מהירה קילוגרמים "עודף". אבל על מנת שהאימונים יתבצעו ברמה הנכונה ויכולת העבודה של השרירים נותרה גבוהה מספיק לביצוע תרגילים מורכבים שונים, הגוף שלנו צריך לקבל כל הזמן כ -100-120 גרם חלבון ליום עם מזון. מזון לבעלי חיים יוכלו לספק את הכמות הדרושה של חלבון, אבל זה יהיה בלתי נמנע לשים את הגוף שלנו קצת שומן (למעט אולי רזה יוגורט או גבינת קוטג '), וזה לא תהליך רצוי לחלוטין עבור אלה שרוצים לרדת במשקל במהירות. מזון המכיל חלבון, בנוסף ליכולתו לשמור על יעילות ולספק צמיחה שריר, יש יתרון חשוב נוסף - הוא מכיל מעט מאוד שומן לעומת מוצרים מן החי.

כדי הסוגים החשובים ביותר של מזון צמח, אשר ניתן להשתמש בהם כדי להכין מנות כדי להבטיח צמיחה שריר, יש צורך קודם כל לכלול קטניות - אפונה, שעועית, שעועית. לפי תוכן כמותי של חלבון, הם אינם נחותים אפילו מוצרי בשר הראשי. אבל השומן בהם מכיל כמות קטנה מאוד.

השימוש של מזון צמח לצמיחה שריר יכול גם להיות מסופק על ידי כמה מגמות חדשות בטכנולוגיה של הכנת מוצרים מוגמרים למחצה. בשנים האחרונות, מוצרים תזונתיים כאלה הפכו פופולריים מאוד, שבו מרכיבים בשר מוחלפים חלקית או מוחלטת על ידי מוצרים של עיבוד סויה - תרבות הצמח, אשר יש גם תוכן גבוה של חלבון שימושי לנו. כמובן, עקרות בית רבות לא מתלהבות במיוחד על הטעם של מזונות צמחיים כמו קציצות סויה, אבל כדי לשמור על צמיחת שרירים להגביל את צריכת הקלוריות עודף בגוף שלנו, מזונות אלה הם תחליף מתאים מאוד מזונות בעלי חיים נורמלי שומן גבוה. בנוסף, השימוש במזונות צמחיים, מבושלים על בסיס פולי סויה, יסייע לחסוך קצת תקציב המשפחה, וזה גם חשוב.

עם זאת, אלה שעועית או אפונה נבדלים כמות סבירה של פחמימות, אשר גם להביא לגוף שלנו כמות גבוהה למדי של קלוריות. עם זאת, פחמימות אלה יהיה שימושי מאוד להשגת אנרגיה, בשל אשר השרירים לעבוד במהלך האימון. לכן, מנות ממזונות צמחיים כאלה עדיין עדיף להשתמש בבוקר, כמו במקרה זה כל הפחמימות יהיה זמן להיות נצרך ו לפצל למוצרים הסופי עם שחרור של אנרגיה.

עם זאת, האם כל האמור לעיל אומר שאנחנו צריכים לנטוש לחלוטין את השימוש של מזון לבעלי חיים כמקור חלבון לצמיחה שריר? כמובן שלא. יתר על כן, מזונות צמחיים, בעוד מסוגלים לספק חלבונים לגוף האדם, אבל כמה חומצות אמינו (אשר מורכב של כל החלבונים) בו יכול להיות בכמויות קטנות מאוד או בכלל לא. לכן, התלהבות מופרזת עבור מזון צמח גם להשפיע לרעה על תהליך צמיחת השריר. לכן, על מנת לשמור על הגוף במצב פיזי נורמלי ולספק צמיחה שרירים לאחר אימון אינטנסיבי, לעתים קרובות יש צורך לכלול מזון דיאטה ממוצא צמחי, אשר עשיר בחלבון באותו זמן כמעט אינו מכיל שומנים עתירי קלוריות. השימוש בגישה זו בקייטרינג ובביקורים בו זמנית של מחלקת הספורט יאפשר לך להיפטר מעודף משקל הגוף מהר ככל האפשר ולספק צמיחה שרירים.

וכמובן, אין צורך לומר כי במהלך הכנת מנות ממזונות צמחיים, רצוי להשתמש מעט שומן נוסף ככל האפשר. במקרים קיצוניים, מותר להוסיף כפית של מיונז דל קלוריות או שמנת חמוצה עם תכולת שומן נמוכה לסלט. אם הטעם של מאכלים כאלה מן המזון הצמח לך בהתחלה נראה לא משביע רצון מאוד - זו לא הסיבה להפרעה. ברגעים אלה, זכור כי ארגון רציונלי של תזונה יעזור לך במהירות להיפטר קילוגרמים "תוספת" ותמיכה בצמיחה של השרירים, אשר ייתן דקיקות והידוק הדמות שלך.