גבינה ואת תכונות מועילות שלה
בגבינה, חלבון הוא יותר מאשר דגים או בשר. כדי לחזק את חסינות, אתה צריך לאכול גבינה ולאכול גבינה לפחות שלוש פעמים בשבוע. מדענים אנגלים הגיעו למסקנה כי מי שאוהב גבינה, שינה שקטה, כך מוצר זה יקר יש לאכול לפני השינה. הגבינה מכילה חומצת אמינו כמו טריפטופן, זה עוזר להפחית את הלחץ ולשפר את איכות השינה. אבל אנחנו לא צריכים לשכוח כי גבינה הוא מוצר קלוריה גבוהה 200 גרם גבינה זה מספיק עבור מנה יומית. זה יהיה מספיק כדי לאכול חתיכת גבינה קטנה. ואם אתה מבין את הדמות, אז אתה צריך לבחור לא גבינה גבינה זנים.
גבינה צריך להיות מאוחסן בחדר קריר, שבו הלחות היא כ 80%. ללא גישה לאוויר, גבינה במהירות עובש עובש מופיע על זה, אז לא לאחסן אותו על ידי גלישת אותו בסרט. עדיף לקנות cheburga כך שהוא מכוסה מכסה זכוכית. כדי לשמור על הגבינה ארוכה יותר, לשים פרוסת סוכר מזוקק להגדיר את הגבינה, זה לא יאפשר הגבינה להתייבש מקרוני, זה יהיה לספוג לחות עודפת.
מה מועיל למוצר גבינה לבריאות?
חלבון הכלול בגבינה הוא מרכיב חשוב באנזימים, הורמונים, גופים חיסוניים, חלק בלתי נפרד מנוזלי הגוף (לימפה, דם).
גבינה מומלצת כמוצר חיוני של חלבונים. באמצעות גבינה, אנו מכסים את הצורך של האורגניזם שלנו חלבונים מן החי, אשלגן, סידן. זהו מוצר מזון אוניברסלי. מומלץ להשתמש בהנקה ובנשים הרות, אנשים העוסקים בעבודת כפיים.
ויטמינים של קבוצה B, המכילים גבינה, גם השפעה על hemopoies. ויטמין B1 מגביר את כושר העבודה, ויטמין B2 מייצר אנרגיה ובתהליכים של הנשמה רקמות הוא זרז. בגיל צעיר, אם לילד יש חוסר ויטמין B2, אז זה יהיה כרוך האטה בצמיחה ופיתוח. יש לזכור כי עבור ילדים מתחת לגיל 3, הנורמה היומית של גבינה הוא 3 גרם, ולילדים עד שנה אחת לא מומלץ לתת גבינה.
סוגים שונים של גבינה
תכונות שימושיות של המוצר גבינה תלויה בסוג של גבינה על מגוון. לדוגמה, גבינה עם עובש, זה ארוחה טובה עבור אוהבי מוצרי גבינה עם חוסר סובלנות לקטוז, כי בצורות מעובדות של המוצר גבינה אין כמעט חלב סוכר. גבינה עם עובש לא מומלץ לנשים בהריון וילדים, כי הוא מכיל חיידקים.
באופן קבוע לאכול גבינה, אתה יכול לשפר את מצבם של הציפורניים, השיער, העור, וכן תוכן גבוה של ויטמין A יש השפעה טובה על הראייה. אבל לא מוגזם מעורב בגבינה, מוצר זה הוא מאוד קלוריות גבוהה, מי דיאטה או מנסה לרדת במשקל, אתה צריך להגביל את השימוש בו.
כיצד לאחסן גבינה?
כדי לשמור על תכונות שימושיות של המוצר גבינה, אתה צריך להיות מסוגל לאחסן אותו כראוי. רוב הגבינות לא ניתן לאחסן במשך זמן רב. עבור מוצר זה, הטמפרטורה האופטימלית תהיה בין 5 ל 8 מעלות, כלומר על המדף העליון של המקרר. מומחים אומרים כי היתרונות של הגבינה יהיה מקסימלי, אם אתם אוכלים אותו בבוקר מ 9:00 עד 11, ואז בגוף כל החומרים שימושי יהיה מתבוללים. מומלץ לאכול גבינה כזו, כך שזה בטמפרטורת החדר, בשביל זה, לקבל את המוצר גבינה מהמקרר וכי זה מתחמם בתנאים טבעיים. זה לא מאוד שימושי לאכול גבינה בצורה של קרום אפוי אפוי, כי תחת השפעת טמפרטורה גבוהה המבנה של החלבון הוא הרס חלקית ריכוז השומן עולה בגבינה.