- שמרים - 1.5 כפיות
- קמח - 3 כוסות
- סוכר - 1 כפית
- ביצה - חתיכה אחת
ראשית, לדלל 1 1/2 כפיות של שמרים (יבש) בכוס חלב חם. אז אתה צריך להוסיף חצי כפית מלח, 1 ביצה 1 כפית סוכר. מוסיפים קמח ולשים את הבצק בידיים. זה צריך להיות רך מאוד ולא מקל על הידיים. בצק זה מתאים לאפיית "פשטידות" אוויר שונות, לחמניות. אתה יכול גם לעשות Khachapuri נפלא ממבחן וינה.
מנות: 1