עוגות עם עצי חג המולד מעוטר בדרך זו עוגות יכול להיות מוגש עבור ראש השנה וחג המולד עבור קינוח, אבל גם ללא "כובע" שמנת ועצי חג המולד, מאפינס נראה מעורר תיאבון מאוד, כך שהם יכולים להיות מבושל עם הצלחה רבה כל השנה! הטעם של עוגות מתקבל עם טעם לימון מובהק, אוורירי, מתוק, ריחני! אני ממליץ מאפינס מוצלח מאוד!
המצרכים:- קרם 200 מ"ל
- Beze 6 יח '.
- אבקת סוכר 1 כף. l.
- סוכר 100 גרם
- אבקת אפייה 2 כפית.
- לימון 1 PC.
- ביצים עוף 1 PC.
- שמן חמניות מזוקק 115 מ"ל
- חלב 175 מ"ל
- קמח חיטה 300 גרם
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 להכנת עוגות לימון אנחנו צריכים קמח חיטה, סוכר, לימון, שמן מעודן חמניות, אבקת אפיה, ביצה עוף, מלח. לקישוט, נצטרך עצי חג המולד, meringues, שמנת על הקצפה, אבקת סוכר.
- שלב 2 אנו משלבים שמן חמניות מזוקק, ביצה עוף, סוכר, חלב, מלח.
- שלב 3 היכו קלות קלות עד לקבלת תערובת הומוגנית.
- שלב 4 מוסיפים את המיץ ואת ליחה של לימון אחד. ערבוב.
- 5. שופכים את הקמח עם אבקת האפייה.
- שלב 6 אנחנו ללוש את הבצק - מתברר לא עבה, דביק, בעקביות דומה לבצק על פנקייקס.
- שלב 7 פרשנו את הבצק לתבניות - קיבלתי 6 עוגות גדולות.
- שלב 8 אופים ב מראש לתנור 190 C במשך כ 40-50 דקות (אם עוגות קטנות, ולאחר מכן להפחית את זמן האפייה). אנחנו מוציאים את העוגות המוכנות ומניחים להם להתקרר לגמרי.
- שלב 9 בזמן מאפינס להתקרר, לשטוף את השמנת עם אבקת סוכר.
- שלב 10 אנחנו לקשט את עוגיות מקורר עם שמנת ומרנג. אנחנו משרתים לקינוח.