לחם לבן פשוט

לבישול, אנחנו צריכים שמרים יבשים טובים. תערובת 1 / מצרכים:

• קמח - 2 כוסות
• שמרים - 1/2 st. כפות
• סוכר - 1 st. כפית
• מים - 1/2 כוס (חם)
• מלח - 1/2 כפיות
• שמן זית 3 -. כפות

הוראות

לבישול, אנחנו צריכים שמרים יבשים טובים. מערבבים 1/2 של שמרים יבשים פעילים (1.5 כפיות), 1 כף סוכר ו 1/2 כוס מים חמים. תנו לתערובת לעמוד על 10 עד 12 דקות. אתה צריך 2 כוסות קמח. מערבבים את הקמח עם תערובת שמרים, מוסיפים כ 1/2 כפית מלח ולשים. בעוד שעה תראה שהבצק גדל כמעט פעמיים. מעט לדכא את הבצק על פני השטח צבוע קמח. לאחר 10 דקות של ליסה, הכניסו את הבצק למאכל לחם. טפטוף בשמן זית. חכה עד שהבצק יעלה פעמיים. מחממים תנור ל 200 ° / 390 F ואופים כ 20 דקות. חותכים את הלחם לחתיכות ואוחזים במיכל אטום למשך עד 3 ימים.

מנות: 3-4