- נקניקיות - 6 חתיכות (או בשר חזיר, או balyk)
- חתיכות לחם - 12 חתיכות
- עגבניות - 150 גרם
- ביצי שליו - 12 חתיכות (או 6 רגיל)
- סול - 1 קמצוץ
- פלפל - 1 קמצוץ
עגבניות חייב להיות שטף וחותכים לפרוסות. שש חתיכות לחם לנקות מן פירור, וכל חתיכות לשים עובש. לאחר מכן, על חתיכות של לחם (כולו) לשים על החלק העליון של נקניקיות, ועל גבי אלה חתיכות כי הם ללא פירורים. באמצע, לשים עגבניות, ואז ביצים: אם שליו, אז 2 בכל כריך, אם עוף, אז אחד. מלח ופלפל. אופים 20 דקות בתנור ב 180 מעלות.
מנות: 6-8