- עגבניות - 4 חתיכות
- אבוקדו - 3 חתיכות (1 - ב ההלבשה, 2 - ב סלט)
- עלי חסה - 3-4 חתיכות
- בצל - חתיכה אחת
- פלפל חריף (סראנו) - 1 חתיכה
- לימונים - 2 חתיכות
- שמן זית - 2-3 אמנות. כפיות (אופציונלי)
- מים - 1-2 כוסות
- כוסברה - - כדי לטעום
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
תחילה אנחנו מכינים את ההלבשה. כדי לעשות זאת, בואו נתפור אבוקדו, שאלוט פלפלים סראנו לתוך קערה בלנדר. בואו להוסיף מיץ לימון (מיץ מ 1,5-2 לימונים), קצת מים ושמן זית (אם תרצה). מוסיפים מעט כוסברה קצוצה לקערת הבלנדר. סולים, פלפל. טוחנים את כל התוכן של קערה בלנדר על עקביות הומוגנית. אנחנו מגיעים לכאן כל כך יפה ההלבשה. עכשיו בואו לרדת להכין את הסלט. עלים של חסה אנחנו נשטוף, אנחנו נרים ידיים ואנחנו נשכב בתוך קערת סלט. כל עגבניה הוא חתך 8 lobules, להוסיף אותם לסלט. קצת מלוחים (אם מלח לא נצרך - לא מלח). אבוקדו קלף, לחתוך קצת עגבניות עדינות ולהוסיף אותו לסלט. ממלאים את הסלט עם ההלבשה שלנו. מערבבים - וסלט הגלם שלנו עם עגבניות ואבוקדו מוכן. התיאבון! :)
מנות: 2-3