קציצות עם גזר וביצים

אני רוצה לשתף את המתכון שלי לבדיקת בצק:
1 כף שמרים מיובשים
2 כפות סוכר
3 כפות. קמח
300 מ"ל של מים חמים (חלב)
לערבב הכל במשך 15 דקות במקום חמים
ולאחר מכן הוסף:
1/3 כוס שמן צמחי
1 כפית מלח ולוש היטב, לעזוב למשך 15 דקות. כל דבר!
זה בצק טוב עבור פשטידות, פשטידות ופיצה.
בשר טחון:
1.Raw גזר 8 יח '.
ביצים מבושל 5pcs.
3. קערה 2 יח '.
4. שמן חמניות 50 גרם.
הכנה:
- מגררים גזר ומטגנים עם בצל עד חצי מבושל, ואז מגניב ומוסיפים את הביצה המבושלת.
- למשוך את הבצק על kruglishek.i במרכז לשים מלית, יוצרים פטי ומטגנים.
- תחת עוגות לשים על צלחת, ומגישים עם חלב קר. טעים מאוד.