- ראש כרוב סיני - חתיכה אחת
- שורש ג'ינג'ר טרי - חתיכה אחת (1 ס"מ)
- שום - שן אחת
- פלפל קטן מחודד - חתיכה אחת
- רוטב סויה - 4 פריטים. כפות
- מותק - 2 פריטים. כפות
- מיץ תפוזים - 0.5 כוסות
- שמן צמחי - 1 st. כפית
לשטוף כרוב, קצוץ דק. זנגוויל ושום נקי, לטחון. פלפל לחתוך לשניים, להסיר זרעים, עיסת לשטוף עם מים קרים דק קוצצים. מחממים את השמן במחבת (רצוי בווק). מטגנים את הג'ינג'ר, השום והפלפל. 1 דקות. שים את הכרוב במחבת. מוסיפים את רוטב הסויה מוסיפים דבש ומיץ תפוזים. מבשלים עם ערבוב מתמיד במשך דקה אחת. שלח מיד לטבלה.
מנות: 4