- כוסמת - 2 כוסות (כוסות מדידה)
- מים חמים - 4 כוסות (כוסות מדידה)
- Champignons - 200 גרם
- חתיכת קשת - 1
- חמאה - 25 גרם
- שמן צמחי - - לפי הטעם
- בצל ירוק - - לפי הטעם
שמפניו שטפו מים זורמים. לאחר מכן לחתוך את הבצלים מספיק טוב, להגדיר את מצב "אפייה" במשך 30 דקות. יוצקים את שמן הירקות, מוסיפים את הבצל ומבשלים אותו במשך 15 דקות עד למחצית השקיפות. בשלב זה אנו חותכים פטריות. לאחר מכן מוסיפים אותם לבצל במכסה, מכסים במכסה ומבשלים עד סוף המשטר. לאחר השלמת מצב האפייה במולטיוורק, יוצקים את הכוסמת שטופה היטב, ממלאים אותה במים, מכסים במכסה ומניחים את מצב הכוסמת. לאחר האות של השלמה, אנו משרתים את המנה על השולחן, לקשט אותו עם בצל ירוק להוסיף חמאה. התיאבון!
מנות: 4