- שמן צמחי - 30 מיליליטר
- מלפפון - 2 חתיכות
- אבקת פלפל שחור - 1 לפי הטעם
- עגבניה - חתיכה אחת
- חומץ - 1 כפית
- מקרוני - 100 גרם
- מלח - 1 לפי הטעם
- שורש פטרוזיליה - 1 חתיכה
- סלרי - 4 חלקים (זרדים)
- שום - 2 חתיכות (גזע)
1. קודם כל, אנחנו לשטוף היטב את המלפפונים, לחתוך את הזנבות לחתוך כל מלפפון לאורך ארבעה חלקים. עכשיו לחתוך אותם לחתיכות קטנות. 2. פשוט לשטוף את העגבניות היטב, לחתוך אותו לקוביות קטנות. אתה יכול לחתוך אותו לארבעה פרוסות, ואז לקצוץ אותו. 3. עכשיו אנחנו שטופים היטב עם ירקות. נתנו למים להתרוקן, ואז אנחנו לחדד את הצמחייה. 4. במים הקרים אנו טובלים תחילה את שורש הפטרוזיליה, מחזיקים אותה שם זמן מה, ואז מנקים אותה, בדיוק כמו גזר, ושלושה על פומפיה קטנה. 5. יוצקים לתוך המים במחבת, לשים על האש, ומרתיחים אותו פסטה. על האריזה של פסטה אלה יש לציין כי הם עשויים מחיטה של זנים מוצקים, והם קשורים לקבוצה A. פסטה כזה הוא המועדף ביותר עבור צלחת זו. 6. עכשיו כל החומרים מעורבבים בקערה, שמנו קצת שמן זית או שמן חמניות בו, קצת חומץ ופלפל יהיה חמוץ. נערבב הכול ביסודיות. הסלט מוכן לחלוטין.
מנות: 3