- בצק עלים - 500 גרם
- פטריות - 150 גרם
- פילה עוף - 200 גרם
- נורה - חתיכה אחת
- חמאה - 50 גרם
- גבינה - 50 גרם
- שמיר - 1 לפי הטעם
- מלח - 1 לפי הטעם
פטריות ובצל קצוץ דק. מטגנים במחבת עם חמאה, מוסיפים את פילה העוף לקוביות, מוסיפים מלח, מערבבים ומטגנים על אש נמוכה במשך 10 דקות. מן בצק עלים לחתוך את הדמויות, למשל, "עץ חג המולד", מעגל. אנחנו עושים מאותה בצק עלים ומאפים בתנור ב 180 דקות לפני 15 דקות צבע אדמדם. שמנו את המילוי המוכן לתוך הטרטלים המתקררים, מפזרים גבינה, משפשפים על פומפיה קטנה. אנחנו מכניסים לתנור חם עד שהגבינה נמס, טרטלטים מוכנים מפוזרים בירוק קצוץ דק של שמיר.
מנות: 8