- כיכר לחם לבן או לחם צרפתי - 2 חתיכות
- שמן זית - לפי הטעם (או ממיסים את החמאה לפרוס את פרוסות הלחם)
- ההלבשה לכריכים - - לפי הטעם (ירקות, בשר, עופות, גרגרים, אגוזים וחתיכות פרי)
25 אופציות למילוי חטיף פשוט לטבלה החגיגית לשנה החדשה. ראשית, אתה צריך לחתוך כיכר צרפתית או כיכר לחם לפרוסות בינוניות. ואז משמנים כל פרוסה עם שמן זית או שמנת מומסת. תנור חום ל 180 מעלות, אופים חתיכות לחם במשך 15 דקות עד חום זהוב. ממלאים כריכים: 1. קוצצים את הסלק המשומר היטב, מוסיפים מעט קליפת תפוז. מערבבים את כל זה עם גבינת עיזים לקשט עם עלי נענע. 2. אורז מבושל מעורבב עם ריבה וגבינת עיזים, מפזרים אגוזי מלך קצוצים, לקשט עם פרוסות של בשר חזיר פארמה (Prosciutto). 3. אורז מבושל מעורבב עם ריבה, lodge חתיכות גבינת עיזים, מפזרים אגוזי מלך. מכסים את הלחם בשכבה דקה של שמן מלח. 5. ממלאים סנדוויצ'ים בתערובת של חומוס ושמן זית איכותי. 6. מרכיבים תאנים פרוסות, כמה טיפות דבש וקורט מלח ים. 7. אבוקדו קצוץ דק עם מלח ומיץ לימון, פרושים על כריכים ומכסים שרימפס מבושלים, מטוגנים או אפויים. 8. גבינת ריקוטה מרוחה בסנדוויצ'ים, מוסיפים את חתיכות הפלפל האדום הקלוי מלמעלה, מלח ופלפל. 9. מגררים כל חתיכת לחם עם שום, מכסים עגבניות קצוצות, מלח. 10. מוסיפים חתיכת לחם עם חמאה, מכסים בפרוסות דקות של צנון, ומפזרים מלח ים. 11. תבלו את חתיכות הטונה המשומנת עם מיץ לימון וצ'סט, מערבבים עם שמן זית, פטרוזיליה קצוצה דק ומלח. 12. חתיכות גבינת גורגונזול ואגסים קצוצים דק. 13. לכסות פרוסות לחם עם חתיכות של ענבים, לעטוף סנדוויץ 'ב Prosciutto (פארמה חזיר). 14. מוסיפים את הלחם עם רוטב פסטו, ואז מכסים עם חתיכות גבינת פרמזן. 15. כדי למרוח חתיכות של הלחמנייה הצרפתית עם רוטב פסטו, מוסיפים על פרוסת בייקון ועגבניות קצוצות דק. 16. רוטב פסטו ועגבניות מיובשות קצוצות. 17. לעשות פירה של אבוקדו, בייקון קצוץ דק וכרוב ניצנים. 18. מכסים את הלחם עם שמן זית (מברשת), לשים פרוסת גבינת Manchego ו chorizo (נקניק חזיר פיקנטי) על גבי. 19. עוף מטוגן או אפוי ורוטב ברביקיו. 20. גבינת ריקוטה, טיפה של שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם. 21. הווריאנט האסייתי - אנו מפיצים לחם עם תערובת של מיונז עם וואסאבי, על גבי המיטה עם חתיכות של בשר סרטנים. 22. מחית מיונז ווסאבי פרוסות על פרוסות לחם, מוסיפים בשר טונה, יוצקים בשמן שומשום. מפזרים תערובת של גבינת שמנת ושמיר קצוץ דק על פרוסות. לשים סלמון מעושן על גבי. 24. גבינה קפואה מפוזרת באגוזי פקאן מסוכרים או אגוזי מלך. 25. שמן משמן תפוחים, מכוסה בחתיכות גבינה כחולה ומעוטר בחוטי מרווה.
מנות: 20