קישואים מטוגנים כמה בלתי צפוי, לפעמים, התוצאה של המאמצים שלנו. אז זה מתכון, שבו כל החומרים פשוטים וזמינים, הפך הפתעה נעימה וטעימה. הטכנולוגיה של הכנה אינו מכיל כל המורכבות. בנוסף, המרכיב העיקרי מתכון זה הוא קישואים, וזה ידוע להיות לא רק טעים, אלא גם שימושי. מנות מן הירקות נספגים בקלות על ידי הגוף ומומלצים כתוסף תזונתי. וכל תודות יחס חיובי של נתרן ואשלגן, כמו גם נמוך קישואים קלוריה. אבל יחד עם תכונות שימושיות, יש התוויות נגד: זוקיני לא מומלץ לאכול אנשים עם מחלות כליות, כמו גם כיבים בקיבה.
המצרכים:- קישואים 2 יח '.
- שמנת חמוצה 200 גרם
- שום 3 שיניים
- אורגנו יבש 1 כפית.
- פלפל שחור אדמה 0.25 כפית.
- שמן זית 3 כפות. l.
- מלח 3 קמצוץ
- שלב 1 עבור מתכון זה, לקחת: 2 קישואים טריים, 2-3 שיני שום, שמנת חמוצה, אורגנו, פלפל, שמן זית.
- שלב 2 סקווש לחתוך לרצועות.
- שלב 3 במחבת מחוממת עם תוספת שמן, לפרוס את courgettes ומפזרים אורגנו, פלפל, מלח. מטגנים בצד אחד 3-5 דקות מעל חום בינוני.
- שלב 4 מערבבים את הקורגטים ומטגנים עוד 5 דקות.
- 5. שופכים את הקישואים עם שמנת חמוצה וסוחטים 2-3 שיני שום. מכסים עם מכסה, להפחית את החום למינימום ומבשלים במשך 10-15 דקות. אם שמנת חמוצה הוא עבה - להוסיף כמות קטנה של מים מבושלים.
- 6. מגישים את המנה מוגש עם תפוחי אדמה מבושלים או כמנה נפרדת.