תפקידה הביולוגי של ויטמין PP.
אין תהליך הפחתת חמצון אפשרי ללא ויטמין PP. בנוסף, ויטמין PP יש השפעה מועילה על מטבוליזם השומן, מקדם צמיחה רקמת נורמלי, מפחית את רמת הכולסטרול "הרע" מיותר בדם, לוקח חלק בהמרת שומנים וסוכר לאנרגיה. כמות מספקת של ויטמין PP בגוף האדם מגן עליו מפני יתר לחץ דם, סוכרת, פקקת ומחלות לב וכלי דם. כמו כן, ויטמין PP מקדם תפקוד תקין של מערכת העצבים. אם אתה לוקח תוספת ויטמין PP, אתה יכול למנוע או להקל על מיגרנות. בנוסף, כמות מספקת של ויטמין PP יש השפעה מועילה על הבריאות של מערכת העיכול ואת הבטן: הוא מקדם היווצרות של מיץ קיבה, נלחם נגד דלקות קיימות ומתפתחות, מגרה את הלבלב והכבד, מאיץ את תנועת המזון במעי.
בנוסף, ויטמין PP חיוני להיווצרות של כדוריות דם אדומות וסינתזה של המוגלובין. ויטמין זה לוקח חלק בהיווצרות של רקע הורמונלי, זה אחד ההבדלים העיקריים של ויטמין זה מאחרים. ויטמין PP משחק תפקיד בהיווצרות של פרוגסטרון, אסטרוגן, אינסולין, טסטוסטרון, תירוקסין, קורטיזון - הורמונים הדרושים לתפקוד של מערכות ואיברים רבים.
ויטמין PP, חומצה ניקוטינית, ניאצין, ויטמין B3 - ניתן לומר את השמות של חומר אחד. לעתים קרובות זה נקרא חומצה ניקוטינית או ניאצין, ו nicotinamide הוא נגזרת של חומצה ניקוטינית. כפי שהוכח על ידי אנשי מקצוע רפואיים, ניאצין היא התרופה היעילה ביותר בוויסות הכולסטרול בדם.
הודות לניאצין, האנרגיה מיוצרת, בנוסף, זה עוזר לשמור על הפעולה הרגילה של הלב ואת זרימת הדם. כמו כן, ניאצין לוקח חלק בחילוף החומרים, כולל חומצות אמינו.
יש מקרים שבהם, הודות לניאצין, אנשים ששרדו מהתקף לב נותרו בחיים. ניאצין הוא מסוגל לנטרל התקף לב, להאריך את חייו של המטופל, גם אם הוא הפסיק לקחת את הוויטמין. כמו כן, ויטמין זה מפחית את רמת הטריגליצרידים, אשר עבור סוכרת סוג 2 ויתר לחץ דם בדרך כלל עלייה.
Nicotinamide הוא מסוגל למנוע את התפתחותה של סוכרת, וזאת בשל העובדה כי הוא מגן על הלבלב, אשר מייצר אינסולין מפני נזק.
הרופאים הבינו מזמן כי עם סוכרת סוג 1, nicotinamide מפחית את הצורך זריקות אינסולין. וכמו מניע סמים מניקוטין מפחיתה את התפתחות המחלה על ידי יותר מ 50%.
כאשר מחלה משותפת - אוסטיאוארתריטיס, אשר נגרמה על ידי: עודף משקל, תורשה, חוסר חומרים מזינים ברקמות, גיל (בגוף כל המניות הם מדולדל) nicotinamide מפחית באופן משמעותי את הכאב, ובכך להגדיל את הניידות של המפרקים.
ניקוטין, כמו גם ניאצין, מרגיע הפרעות רגשיות נוירופסיכיות, משחרר דיכאון, חרדה, מעכב את התפתחות סכיזופרניה, ומשפר ריכוז.
דרישה יומית של אורגניזם בוויטמין.
עבור מבוגר, הצריכה היומית היא 20 מ"ג של ויטמין PP. עבור ילד בן שישה חודשים, 6 מ"ג ליום הוא מספיק, אבל המינון היומי צריך להגדיל עם הגיל, וכאשר הילד מגיע לגיל ההתבגרות, הנורמה היומית צריכה להיות 21 מ"ג. יתר על כן, הבנות של ויטמין PP דורשות פחות הצעירים.
עם מאמץ עצבי או פיזי, שיעור יומי עולה ל 25 מ"ג. הנורמה היומית של ויטמין PP צריכה להיות מוגברת ל 25 מ"ג או יותר בהריון הנקה.
מה הם החומרים של ויטמין PP?
קודם כל, ויטמין זה נמצא במוצרים של ירקות מוצא: גזר, ברוקולי, תפוחי אדמה, legumes, שמרים ו בוטנים. בנוסף, ויטמין PP נמצא תאריכים, עגבניות, קמח תירס, מוצרי דגנים ונבטי חיטה.
ויטמין PP נמצא גם במוצרים ממוצא מן החי: בשר חזיר, כבד בקר, דגים. גם במוצרים כאלה: ביצים, חלב, גבינה, כליות, בשר עוף לבן.
מספר עשבי תיבול מכילים גם ויטמין PP, הוא: מרווה, חומץ, אספסת, שורש ברדוק, הירכיים עלה, gerbil, קמומיל, סרפד. גם תלתן אדום, חתול החתול, זרע שומר, מנטה, חציר חילבה, horsetail, כשות, פלפל קאיין. ועוד שיבולת שועל, שן הארי, אוצ'וק, mullein, עלי פטל, פטרוזיליה, ג'ינסנג.
אם לגוף יש חומצה אמינית טריפטופן, אז זה יתרום להיווצרות של חומצה ניקוטינית. חומצה זו תספיק אם החיה כלולה בכמות מספקת של חלבונים מן החי.
כל המוצרים האלה יש ערכים שונים, כי הם מכילים ויטמין PP בצורות שונות. לדוגמה, בתירס, דגנים, ויטמין הוא הכיל בצורה כזו כי הגוף למעשה לא לספוג את זה. ובקטניות, להיפך, בצורה קלה לעיכול.
חוסר ויטמין PP.
מחסור בוויטמין זה יוביל לירידה בתיאבון, בחילה, צרבת, סחרחורת, כאב החניכיים, הוושט והפה, ריח רע מהפה, שלשולים, בעיות עיכול. מחסור ישפיע לרעה על מערכת העצבים: חולשת שרירים, עייפות, נדודי שינה. עצבנות, אפתיה, כאבי ראש, דיכאון, דמנציה, הזיות, אובדן כיוון, הזיות.
על העור, חוסר ויטמין PP ישפיע על הבאות: יובש, חיוור, פיצוח וכיבים קורוזיביים, קילוף ואדמומיות של העור, דרמטיטיס.
בנוסף, מחסור יכול לגרום טכיקרדיה, היחלשות של חסינות, כאבים בגפיים, ירידה ברמות הסוכר בדם.
במהלך הכנת ויטמין PP, מקסימום של 20% הולך לאיבוד, השאר הוא ingested עם מזון. אבל איך זה מתעכל תלוי אילו מאכלים בחרת, במיוחד איזה סוג של מוצרי חלבון שבחרת.
ויטמין PP: התוויות נגד שימוש.
התוויות נגד: החמרה של מחלות מסוימות של מערכת העיכול: כיב פפטי של הבטן, נזק כבד כבד, כיב פפטי של התריסריון. עם הצורה המורכבת של טרשת עורקים יתר לחץ דם, עודף חומצת שתן, צנית, ויטמין PP הוא התווית.