דלעת עם בשר: צלחת שיק עבור תפריט היומיום

מנות מבושל מבשר ודלעת הם שילוב מצוין של טעם וטעם. בנוסף, דואט קולינרי זה יוצר תחושה של פיקנטיות על ידי הוספת פתק דלעת מתוק. מנה זו תהיה שימושית ומזין לכל אחד ללא יוצא מן הכלל, גם אלה אשר בהחלט בצע את המשקל שלהם. קרא עוד על איך לבשל דלעת עם בשר ללא כישורים מיוחדים ומאמצים - קרא מאמר זה.

הגרסה הראשונה של המנה: דלעת עם בשר ותפוחי אדמה לקשט

מתכון זה הוא פתרון מצוין עבור אלה שאוהבים לאכול לבבי, אבל באותו זמן בדרישה לטעום. המנה היא לא רק טעים, אלא גם חיצונית, כך שזה יכול לשמש בבטחה כמו חגיגי.

מוצרים נדרשים לבישול דלעת עם בשר:

• בשר זולה - 0.5 ק"ג
• דלעת - 400 גרם
• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג
• שמנת חמוצה (תכולת השומן לא פחות מ 15%) - 100 גרם
• שמן צמחי
• מלח, פלפל

טכנולוגיה של הכנה נאותה

ראשית אתה צריך להבין את הבשר בשימוש. בשביל זה, כמעט כל בשר עיסת (למשל, בשר חזיר, בשר, עוף) יכול להתקרב. מומלץ לא להשתמש בשר קשה עם סיבים גדולים וקשים. בשר צריך להיות חתוך לחתיכות קטנות ולשים על מחבת חם עם חמאה. לטגן אותו יש צורך עד הבשר הופך חום. בסוף הבראונינג, מלח ופלפל לפי הטעם.

עכשיו בואו לטפל בירקות. דלעת ותפוחי אדמה יש לנקות וחותכים לקוביות קטנות. עכשיו הם צריכים להיות מטוגן. על פי הטכנולוגיה של המתכון הזה, ירקות צריך להיות מטוגן במחבת נפרדת. לאחר תפוחי אדמה וקוביות דלעת מכוסים בקרום, הם צריכים להיות מלוחים ושופכים לתוך צלחת עמיד בפני בשר אל הבשר. כל החומרים האלה מכוסים באופן שווה עם שכבת שמנת חמוצה, לעטוף את הצלחת בנייר כסף ולשים אותו בתנור 180 מעלות. דלעת עם בשר ותפוחי אדמה בתנור הוא כ 20 דקות.

מתכון דלעת טעים עם בשר תחת קרום גבינה

מנה זו מזכירה מעט את ג'וליאן, אבל זה יותר מאשר חטיף צרפתי המפורסם במונחים של תוכן קלוריות, שימוש ושובע.

רשימת החומרים:

• פילה עוף - 500 גרם
• דלעת - 400 גרם
• גבינה מעובד - 1 PC.
• גבינה של זנים קשים - 150 גרם
• שמנת חמוצה - 100 גרם
• פלפל, מלח
• חמאה

הכנה

דלעת ופילה עוף חתוכים לקוביות קטנות, לאחר ערבוב עם מלח שמנת חמוצה ופלפל לפי הטעם. מרכיבים מוכנים הם הניחו על צלחת טמפרטורה גבוהה, משומן בחמאה. מעל דלעת ובשר לשפשף את גבינת שמנת באופן שווה להפיץ אותו. בסופו של דבר, אתה צריך לגרר את גבינה קשה וגם לכסות את האוכל. את המנה הוא עטוף בנייר כסף לשים בתנור ב 230 מעלות. זמן הבישול הוא ארבעים דקות. כדי להפוך את הקרום פריך יותר, 10 דקות לפני מוכנות, לפרוש את רדיד.

ניתן להכין מנות מוכנות, הן עם לקישוט והן בלעדיו. מ רטבים עגבניות, שמנת חמוצה, טרטר מתוק חמוץ משולבים היטב.

מתכונים דלעת עם בשר המוצעים על ידינו הם תגלית אמיתית עבור מי בצע את הדמות, מנסה לאכול עם רווח רוצה להרגיש שובע במשך זמן רב יותר. בנוסף, הוא מוכן בקלות ופשוט!