- חמאה - 125 גרם
- סוכר - 250 גרם
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- וניל סוכר - 1 קמצוץ
- אבקת קקאו - 60 גרם
- קמח - 250 גרם
- ביצים - 3 חלקים
- אבקת אפייה - כפית אחת
- סודה - 0,25 כפיות
- מחית דלעת - 250 גרם (על החלק דלעת)
- סוכר - 150 גרם (עבור החלק דלעת)
- ביצים - 2 חתיכות (לחלק דלעת)
- שמן צמחי - 100 מיליליטר (עבור החלק דלעת)
- קליפת לימון - חתיכה 1 (עבור חלק דלעת)
- קמח - 300 גרם (על החלק דלעת)
- אבקת אפייה - 2 כפיות (לחלק דלעת)
- מלח - 0.25 כפיות (עבור החלק דלעת)
מכינים את הבצק. אנחנו מסננים את הקמח עם קקאו, סודה ואבקת אפייה. שמן להכות עם סוכר עד עקביות שמנת. אחד אחד, להוסיף ביצים, לטאטא אחרי כל טוב. מוסיפים שמנת חמוצה וניל לחלץ והיכו שוב. אנחנו משלבים את תערובת השמן עם קמח ולשים את הבצק. הוספתי עוד כמה אגוזים לבצק. אנחנו מניחים אותו בצד. אנחנו מבשלים את בצק הדלעת. מחית דלעת, חמאה, ביצים, סוכר ו לגרד את הקצף עד חלקה. מוסיפים קמח מסונן במלח ואבקת אפייה ולשים את הבצק. טופס או טופס עוגות משמנים עם חמאה. לחילופין, לכמה כפיות, הפזרנו שני סוגי בצק. אנחנו לוקחים שיפוד עץ, צוללים לתוך הבצק ומחזיקים בו בכאוס את זה הלוך וחזור כמה פעמים כדי ליצור ציור. שמנו את הטופס בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים עד קיסם יבש, כ 50-60 דקות. הזמן תלוי בטופס - ככל שזה יותר - את העוגה זמן רב יותר. אם אתה אופים תבניות muffin - 25 דקות זה מספיק.
מנות: 12