בצק מהיר בצק. עקרות בית רבות יחפשו מתכונים מוכחים עבור בצק שמרים רזה טעים. אני מציע מתכון לבדיקת שמרים ללא בעיות. הבצק הזה מוכן בצורה חופשית, ויהיה מעט מאוד זמן להכין אותו. והתוצאה תהיה לרצות אותך מאוד. ממבחן כזה אתה מקבל לחם מעולה, פשטידות, פשטידות kulebyaki!
המצרכים:- קמח חיטה 4.5 כפות.
- מים 500 מ"ל
- שמרים, טריים, 50 גרם
- סוכר 40 גרם
- מלח 1 כפית.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 5 כפות. l.
- שלב 1 להכנת השמרים מבושל בצק לא מזוקק, אנחנו צריכים קמח, סוכר, מים, שמרים, שמן חמניות, מלח.
- שלב 2 לשלב סוכר, מלח, שמן חמניות 0.5 כוסות קמח.
- שלב 3 יוצקים זה תערובת 1 כוס מים רותחים. טחינה טובה. מגניב למצב חם.
- שלב 4 הוסף את השמרים. מערבבים.
- שלב 5 מוסיפים כוס מים חמים. מערבבים.
- שלב 6 מוסיפים את הקמח.
- 7. לבשו את הבצק. הבצק הזה מוכן לעבודה.