- שמרים יבשים - 2 כפיות
- קמח - 500 גרם
- מלח - 1 כפית
- שמן זית 3 -. כפות
- מים - 310 מיליליטר
מערבבים קמח עם שמרים יבשים, מוסיפים 3 כפות. כפות שמן זית, 310 מ"ל מים ולישה בצק אלסטי רך. אז אתה צריך לכסות את הבצק עם סרט ומקום במקום חמים. הבצק צריך לעלות אחרי 30-60 דקות. בצק כדי למתוח את הידיים או לגלגל החוצה מתגלגל. עובי צריך להיות לא יותר מ 3-4 מ"מ. המתכון צריך להיות 3 בסיסים בקוטר של 32-34 ס"מ.
מנות: 3