ארנבת מבושל יין יין ארנבת מתייחס מוצרי תזונה ועדינות. הוא מייצר מנות מעולה שיכולים לספק את הטעמים של הדורשים התובעניים ביותר ולהגביר את היעילות של דיאטה דלת קלוריות או שיפור הבריאות. הארנבון מבושל, אפוי, מבושל ממנו, צלי, פאות, קציצות קצוצות. ארנב מבושל הוא רך מאוד עדין, במיוחד אם אתה משתמש מרכיבים מתוחכמים כגון יין, כוסברה, כרישה. עקרות בית רבות לרוב מבשל את הארנב בשמנת חמוצה. אין ספק, מתכון זה הוא אחד ארנבת הטוב ביותר, אבל מבושל, מראש מליח יין ועשבי תיבול, אתה לא אוהב לא פחות. זהו מאכל נהדר - טעים, מקורי, יפה, מסוגל ארוחת ערב רגילה המשפחה הופכת חגיגית. הוא ישמח לאכול ומבוגרים וילדים. על מנת לקשט את הארנב מבושל, אתה יכול לשרת תפוחי אדמה, אורז מבושל, ירקות מבושלים. אבל הכי טוב, הוא יראה את כל הטעם שלו עם ירקות טריים או סלט מהם.
המצרכים:- שפן 1300 גרם
- בצל 1.
- גזר 1 PC.
- כרישה 1 PC.
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- כוסברה יבש 2 כפית.
- אורגנו יבש 1 כפית.
- עגבניות 3 יח '.
- יין לבן יבש 500 מ"ל
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- מלח 3 קמצוץ
- שום 2 ציפורן
- שלב 1 כדי להכין את המנה, לקחת את הארנב (קצוץ מנות), בצל, גזר, כרישה, יין יבש לבן, תבלינים, עגבניות ושמן צמחי.
- שלב 2 בצל וגזר לקלף ולשטוף. בצל לחתוך חצי טבעות, גזר במעגלים.
- שלב 3 חותכים את החלק הלבן של כרישה לטבעות דקות.
- שלב 4 בסיר גדול, מחממים את שמן הירקות, מוסיפים כוסברה ואורגנו - מחממים את כל 1-2 הדקות.
- שלב 5 לאחר מכן מוסיפים את הירקות ומערבבים היטב.
- שלב 6 לשים במחבת של ארנבת, לשפוך יין - לעזוב בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
- שלב 7 לשטוף את העגבניות לחתוך אותם גדולים.
- שלב 8 מוסיפים את העגבניות ואת מעט המים למחבת, כך הארנב מכוסה קצת נוזל.
- שלב 9 תבשיל על אש נמוכה במשך שעה 1 לאחר רותחים. 5 דקות לפני כיבוי, מוסיפים את השום, פרוס.