- ביצים - 6 חתיכות
- גבינה מגורדת - 100 גרם
- לימון - 0.5 חתיכות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
להפריד את החלבונים מן החלמונים, מקציפים את החלבונים לתוך קצף. בנפרד, להוסיף חלמון של מיץ לימון, מלח, פלפל, לטאטא. מוסיפים גבינה מגורדת ומערבבים בעדינות. ואז לערבב עם חלבונים. לערבב היטב. מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. מחממים את המחבת על הכיריים, יוצקים את תערובת הביצים ומטגנים כ - 3 עד 5 דקות. לאחר מכן הכניסו לתנור במשך 10 דקות. אתה יכול להפעיל את הגריל כדי להפוך את החום העליון. מגישים עדיף עם סלט ירוק, רוטב צרפתי וירקות.
מנות: 6