Tubules עם מילוי תפוחים צינורות רזה טעים עם מלית מעניינת אגוז. עבור מתכון זה משמש את הבצק השוויצרי בצק רזה. כאשר tubules אפייה מבצק זה יוצא מעט שכבות. כמובן, לא מצפה למבחן זה יש את אותן תוצאות כמו הבלילה מבושל עם חמאה ושמנת חמוצה. אבל, בהתחשב במרכיבים רזה, צינורות ללכת טעים מאוד!
המצרכים:- קמח חיטה 2 כפות.
- מים 125 מ"ל
- שמן חמניות 125 מ"ל
- מלח 0.5 כפית.
- Apple 1 PC.
- אגוזי מלך אגוזים 1 כף.
- סוכר 4 כפות. l.
- שלב 1 להכנת צינורות אגוז רזה נצטרך הבצק השוויצרי קצר רזה, תפוח, סוכר, אגוזי מלך.
- שלב 2 לטחון את האגוזים עם מעבד מזון.
- שלב 3. לקלף ולשפשף את התפוח על פומפיה גסה.
- שלב 4 הצטרף אגוזים, תפוח, סוכר.
- שלב 5 רתיחה 8-10 דקות, תוך ערבוב מתמיד, עד צורות עבות, אחיד המדים.
- שלב 6 לרדד את הבצק 0.2 ס"מ עובי.
- שלב 7 חותכים את הבצק בצבעים 5x10 ס"מ.
- שלב 8 לשים על כל מלבן 1 כף המלית.
- שלב 9 כווץ כל פיסת עם צינור.
- שלב 10 שים את הצינורות בצורה על נייר האפייה.
- שלב 11 אופים ב 180 מעלות צלזיוס בערך 20-25 דקות - עד מעט זהוב בצבע.
- שלב 12 מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה.