Kissel מ גרגרים קפואים, מתכון טעים ג 'לי

קיסל הוא לא רק טעים, אלא גם משקה בריא. הוא חייב בהחלט להכניס לתזונה שלו אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, בפרט, גסטריטיס וכיבים. בשל עקביות צמיגה שלה, kissel ממש עוטף את הקירות מודלק של הבטן, וגם מסייע במניעת התפתחות של dysbacteriosis. כמובן, תכונות שימושיות אלה יש ריבה תוצרת בית, ולא חנות מוצרים מוגמרים למחצה. היום נשתף אתכם במתכון מצוין לג'לי תוצרת בית טריים מקמח יער קפוא, שייתן לכם תחושה של קיץ בעונה הקרה.

אנחנו מבשלים ג'לי תוצרת בית מפירות יער קפואים

אין ספק שהנשק היפה ביותר מתקבל בשיא עונת הפרי והפירות, כאשר פירות טריים מעניקים למשקה הזה את כל הוויטמינים. אבל בחורף אתה יכול לבשל ג 'לי שימושי, אם אתה דואג להקפיא טרי berries מראש. עדיף להכין את זה משקה גרגרי יער: אדום ושחור דומדמניות, דובדבנים, חמוציות, תותים, שזיפים. היחס בין מים ועמילן תלוי כמה סמיך אתה אוהב. אם אתה רוצה את המשקה כדי להפוך צמיג ונוזל, ואז לקחת 2 כפות. כפות של עמילן לכל 1 ליטר מים. אם אתה אוהב ריבה עבה - 4 כפות. כפות של עמילן לכל 1 ליטר מים.

לפני שתתחיל להכין את ג 'לי, אתה צריך להכין פירות יער. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות מופשר, נזרק במסננת, ניקה של אבן. עדיף לטחון גרגרים קטנים דרך מסננת. פירות גדולים ניתן להשאיר ללא שינוי, ואתה יכול לטחון בבלנדר.

ג'לי דובדבנים מקמח יער קפוא

מתכון זה ג'לי דובדבן הוא פשוט מאוד בהכנה ובטעם, לא נחות עמיתו של דובדבנים טריים.

כדי להכין דובדבן דובדבנים קפואים תצטרך את המוצרים הבאים:

• דובדבן קפוא - 2 כוסות
• עמילן - 3-4 st. l.
• סוכר - 7-8 כפות. l.
• מים - 1 ליטר.

שיטת הכנה

1. דובדבנים יש להפשיר, נזרק בחזרה מסננת ושטף עם מים קרים. אם יש עצם - להסיר.
2. פירות יער מוכן לשפוך מים ומבשלים על אש איטית. אם אתה לא רוצה לקבל פירות יער במשקה, ואז הראשון לקצוץ את הדובדבן בבלנדר. מוסיפים את המסה וכתוצאה מכך לתוך המים ומבשלים 5-10 דקות, ולאחר מכן את העוגה דובדבן ניתן להסיר עם רועש.
3. לאחר המים רותח, אתה צריך להוסיף סוכר לבשל עוד 3-4 דקות.
4. בעוד קומפוט הדובדבן רותח, אתה צריך להכין את העמילן. כדי לעשות זאת, למלא את עמילן עם מים רותחים קרים, בערך חצי כוס במשך 4 כפות של עמילן ללא רכבת הרים. מערבבים היטב את התערובת המתקבלת.
5. יוצקים את העמילן המדולל שלנו לתוך מרק דובדבן רותח בזרם דק, נעים כל הזמן.
6. תביאו את הג'לי עד הסמיך ותנו לו לשפוך רק רגע. ואז להסיר את המחבת מן האש ולתת המשקה להתקרר קצת. שלנו kissel מקפיצות דובדבן מוכן!