תבשיל דגים עם סלק ו בוטנים בתפריט בימי חול יכול להיות מגוון יפה להפליא. אני מביאה לתשומת לבכם את אחד המתכונים היומיים, אך המקוריים. תבשיל דגים עשוי פילה דגים, יש לי pangasius עטוף גליל, אפוי על סלק עם כרישה בוטנים. קל, קל קלוריות נמוכה. זה הולך טוב עם תפוחי אדמה או אורז, או ירקות טריים. כל מצב רוח טוב!
המצרכים:- פנגסיוס פילה 1000 גרם
- שימורי עגבניות 400 מ"ל
- מלח 1 כפית.
- אדמה פלפל לבן 4 קמצוץ
- שמן זית 1.5 כפות. l.
- סלק 580 גרם
- תירס שמור 285 גרם
- בוטנים 100 גרם
- שמנת חמוצה 100 גרם
- שלב 1 הכינו את המרכיבים: פילה pangasius, סלק מבושל, תירס משומר, בוטנים, שמנת חמוצה עם עשבי תיבול, שמן זית, מלח, פלפל, עגבניות פרוסות שימורי.
- שלב 2 ננקה את סלק מן הקליפה לחמם אותו לתוך מנות עמידים בחום.
- שלב 3 מלמעלה, לשים את העגבניות לחתוך מן הצנצנת.
- שלב 4 ואז לשים את התירס על גבי.
- שלב 5 מוסיפים את השמנת החמוצה ושמן הזית. סלים. פרץ '. כל הדברים.
- 6. חותכים את הפילה יחד לתוך 2 חלקים. סלים. כל חלק הוא מגולגל והכניסו סלק.
- שלב 7 מפזרים העליון עם בוטנים, תבלינים לפי הטעם.
- שלב 8 אופים בחלק העליון של התנור שחומם מראש ב 220 מעלות צלזיוס במשך כ 25 דקות. מיד להגיש חם על השולחן. התיאבון!