שקדים בזיגוג בנוסף לעובדה כי אגוזים כאלה הם חטיף נפלא עבור בירה זה גם אופציה מצוינת חטיף בעבודה. שקדים מאוד טעים ומזין. חומץ בלסמי יכול להיות מוחלף ברוטב ווסטרסטר. זמן האפייה תלוי במאפיינים של התנור, אתה צריך לעקוב מעת לעת עבור אגוזים. הם צריכים חום, ואת "זיגוג" חריף יבש.
המצרכים:- שקדים 260 גרם
- מלח 7 גרם
- חומץ בלסמי כהה 4 מ"ל
- פפריקה אדמה מתוקה 2 כפית.
- סוכר חום 2 כפית.
- ביצים עוף 1 PC.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שלב 1 הכינו את המוצרים הדרושים: שקדים, תבלינים, חלבונים, חומץ בלסמי.
- שלב 2 בקערה, קל לנצח ביצה לבן, להוסיף חומץ, מלח, פלפל, סוכר ופפריקה. מערבבים.
- שלב 3 מוסיפים את השקדים, מערבבים, כך שכל האגוזים מכוסים בתערובת מתובלת.
- שלב 4 הניחו את האגוזים בשכבה אחת על גיליון אפייה מכוסה נייר קלף.
- שלב 5 אופים בתנור בטמפרטורה של 100-150 מעלות צלזיוס למשך 15-25 דקות.