עוגה ללא אפיית לחם יבש מאז ילדותי לימדו אותי לטפל בלחם. היד לא עולה לזרוק לחם יבש. עכשיו, כמובן, אפייה לפעמים אינו עומד הנורמות, ולחם, במיוחד כיכרות, להתייבש מהר מאוד. מתוך כיכר יבשה אפשר להכין קרוטונים, להכות אותו על קרקרים לקציצות, להוסיף בכוח. ואתה יכול לבשל עוגות. אלה אותו, נשכח זמן רב, תחת השם המוזר של "תפוח אדמה". ישנם מתכונים שונים להכנת הכנת מאפים אלה, נערוך אותם מככרות לחם יבשות לחלוטין. תוספים למבחן יכולים להשתנות מההעדפות. העוגה שלנו דומה לתפוח אדמה צעיר, ובהתאם לכך תהיה צורה עגולה. העוגה קלה, לא שמנונית, נעימה לפי הטעם. אתה יכול לבשל את זה מהר מאוד.
המצרכים:- כיכר 300 גרם
- חלב 200 מ"ל
- סוכר 1 כף.
- חמאה 100 גרם
- אבקת קקאו 3 כפות. l.
- אגוזי מלך 50 גרם
- שקדים 50 גרם
- וניל סוכר 4 גרם
- שלב 1 כדי להפוך את "תפוחי אדמה" עוגות אתה צריך לקחת: כיכרות יבשים היטב, חלב, סוכר, חמאה, קקאו, אגוזי מלך ושקדים.
- שלב 2 לרסק את הכיכר פירורים קטנים בבלנדר.
- שלב 3 מטגנים וקוצצים את האגוזים.
- שלב 4 לשלב תערובת יבשה של ביסקוויטים ואגוזים. מערבבים.
- שלב 5 סוכר ו ונילין להתמוסס בחלב. מרתיחים את החלב בסוכר. קיררו אותו.
- שלב 6 קקאו, קרקרים, אגוזים, חמאה רכה וחלב חם עם סוכר כדי להתחבר. מערבבים היטב.
- 7. שופכים את הכדורים מהבצק. מגלגלים אותם בפירורי לחם.
- שלב 8 הכניסו למקפיא למשך 15 דקות. מוציאים שוב ומגלגלים עוגות בקקאו (לפי הטעם באבקת הסוכר, בשבי הקוקוס, באגוזים קצוצים, בפירורי שוקולד). מגישים קינוח לקינוח.