לסחוט את השמן הוא, כמובן, מן הגרעינים של האגוז. זה יהיה מגוחך ללחוץ אותו מהקונכייה. לשמן המתקבל יש טעם נעים מאוד, וטעם אגוזי אלוהי קל יכול פעם אחת ולתמיד לגרום לך לאהוב את השמן הזה.
בנוסף, לגבי שמנים צמחיים רבים אחרים, שמן אגוז יש כמות גדולה יותר של חומצות שומן רווי. שמן אגוזי מלך מכיל חומצות שומן בלתי רוויות (חומצות לינוליות ולינולניות, ויטמין P), ויטמינים מקבוצת A, ויטמינים מקבוצת E, קרוטנואידים (חומרים המכילים קרוטן), C, ויטמינים B, מקרו ומיקרואלמנטים כגון אבץ ו נחושת יוד, סידן, יש צורך לשמור על חוזק העצמות, מגנזיום, ברזל, זרחן, וכן חומרים פעילים ביולוגית.
בשל טעם מעודן שלה, שמן אגוז משמש לעתים קרובות מאוד בבישול. בעזרת שמן אגוז, סלטים טעימים, חטיפים קרים, ומנות מזרחיות מוכנים. בנוסף, מדי פעם שמן אגוז משמש שמן עבור גריל, או מוצרי טיגון. לפעמים שמן האגוז מוסיפים ללחם, ובכך נותן לחם טעם מוזר מאוד בלתי נשכח.
עם זאת, כל היישומים בבישול טובים לאנשים שאוהבים לאכול, אבל מה עם אנשים שאוהבים לטפל? אחרי הכל, הם גם רוצים למצוא איזה סוג של יישום שמן זה. היישום נמצא. שמן אגוז הוא גם בשימוש נרחב מאוד ברפואה, מניעת מחלות. הדבר החשוב ביותר שנותן את תכונות הריפוי שמן אגוז הוא התוכן הגבוה של ויטמינים בו. זהו רכיב זה מגביר את הטון של הגוף, כמו גם תורם לייצוב של המערכת החיסונית המגן.
77% מן השמן מן האגוז הוא תפוס על ידי חומצות שומן רב בלתי רוויות, אשר לא ניתן להחליף שום דבר. שמן אגוזי מלך הוא אחד החומרים לשמירה על תכולתו של ויטמין חשוב מאוד E. שמן אגוז יש תכונה חשובה מאוד: זה משפר ומייצב את חילוף החומרים, וזה מאוד שימושי עבור אנשים מחלים ממחלות מורכבות, וגם שימושי עבור אנשים לוקחים , שעבר לאחרונה ניתוח.
עם זאת, זה לא הכל. שמן של אגוז יש תכונות אנטי דלקתיות עצומות, אשר נותנים תוצאות עצומות בזמן שיא. שמן אגוז מרשם לעיתים קרובות לטיפול בדלקות בעור, ריריות, כוויות ומחלות דומות. תכונות אנטי דלקתיות הן שהשמן מספק חילוף מלא ברקמות מושפעות.
בנוסף, שמן מגרגרי אגוז מגן באופן מושלם מפני ההשפעה של חומרים מסרטנים, כלומר, חומרים הגורמים לסרטן. גם זה שמן נפלא מגביר את ההתנגדות של הגוף לחשיפה לקרינה, ומקדם את שחרורו של radionuclides. כמו כן, שמן יש תכונות antitumor.
בנוסף לכל האמור לעיל, שמן אגוז הוחל בהצלחה שוב ושוב לטיפול בטרשת עורקים, יתר לחץ דם, סוכרת, מחלות כבד וכליות, וכן קוליטיס כרונית ודלקת האוזן. כמו כן, שמן אגוז הוא אחד המאכלים הסוכרתיים הטובים ביותר. להיות קל לעיכול, שמן זה קיים בדיאטות רבות במשך שנים רבות.
שמן אגוז יש אפקט קוסמטי מרשים מאוד. שמן זה כבר זמן רב חלק של מגוון של קוסמטיקה, כולל: קרם נגד קמטים, קרם שיזוף, קרם ידיים ופנים, כמו גם מוצרי טיפוח אישי.
שמן של אגוז יכול לשמש כמעט בכל תחום. כפי שמתמטיקאים ופיסיקאים היו אומרים: הוא אוניברסלי, אם כי יקר. עם זאת, אין זה דבר כי האגוזים נקראים אגוזי מלך, והשמן נלחץ מסיבה טובה. הם אומרים, הם אומרים, הכל ביוון. ואגוז, ואת השמן שלו להראות כי למעשה האגוזים האלה יש קצת הכל, יוונית אמיתית!
עכשיו אתה יודע כמה חשוב שמן האגוז, תכונות שימושיות אשר ימצאו יישום במשפחה שלך!