- שום - 3 שיניים
- שמרים יבשים - כפית אחת
- מלח - 15 כפיות
- חלב - 100 מיליליטר
- סוכר - 1 אמנות. כפית
- חמאה - 30 גרם
- מים - 140 מיליליטר
- קמח - 350 גרם
1. ממיסים מעט חמאה במים חמים. מוסיפים לסוכר ומלח. במיכל אנחנו יוצקים אותו כאשר הוא מתקרר קצת. 2. מערבבים את הקמח והשמרים. ואז לשפוך לתוך המכל. התוכנית שאנו בוחרים היא בגטים. אנו מפעילים את הלחצן "התחל". 3. בינתיים, לשפשף על שום פומפיה קטנה. הבצק נלקח מן המכל לאחר האות. בארבע חלקים מחלקים את הבצק. בצורת עוגה סגלגלה ללוש את חתיכות הבצק, אנחנו מכופפים את הקצוות למרכז, ומגלגלים אותו שוב, מצמידים את הצורה הסגלגלה לבצק, לוחצים אותו היטב ביד. שלוש או ארבע פעמים לחזור על הליך זה. 4. בפעם האחרונה, כאשר אנו לסובב את בגט, לשמן את הקצוות של עוגה שטוחה עם שום קצוץ (בשביל זה אתה יכול להשתמש במברשת). אם אתה רוצה, לערבב שום עם שמן זית. 5. בטופס אנחנו שמים את הבגטים, מכסים במגבת, ולתת לה לעמוד במשך כעשרים דקות. על הבגטים אנחנו עושים שלושה או ארבעה חריצים (על שכבה), מרטיבים במים ומכניסים ללחם. 6. לאחר שתוכנית "באגט" הסתיימה, אנחנו מעבירים אותה ללוח, מפזרים מעט מים, מכסים במגבת ומניחים להם לעמוד זמן מה.
מנות: 8