ניחוח ייחודי של תותים בטבע ידועה לנו מילדות. אלה טעים berries הם קינוח נפלא. בנוסף, במקרים מסוימים, הם יכולים לשמש כתרופה עקב תרכובות ביולוגיות הנוכחות בו. נוכחות של חומצות אורגניות (תפוח, לימון, cinchona), פחמימות, טאנינים, שמנים אתריים, phytoncides נמצא תותים תותים. של ויטמינים תותים, במיוחד הרבה ויטמין C. בריס מכילים גם ברזל, זרחן ונחושת בצורה כי הוא נגיש לעיכול האנושי. באיזה מחלות משמשים תותים כתרופה?
ברפואה העממית, תותים שימשו כחיזוק. במספר גדול של פירות יער משמשים לטיפול כיב פפטי של הקיבה והתריסריון, עם עצירות, דיזנטריה. תותים להראות תכונות מרפא במאבק נגד מחלות כאלה כמו יתר לחץ דם, צנית, טרשת עורקים, הצטננות. גרגרי פטל שימושיים עבור אנשים עם שחפת וסוכרת. מיץ המתקבל טרי תות יש השפעה ריפוי על פצעים, והוא משמש גם עבור neurasthenia, נדודי שינה, עם אבנים בכבד וכליות. פירות יער מבושל משמשים למטרות קוסמטיות כדי להסיר אקנה נמשים, לשמור על גמישות העור, למנוע היווצרות של קמטים. תכונות הריפוי של תותים משמשים עם אקזמה. במקרה זה, גרגרי יער ממוקמות על פיסה נקייה של גזה מוחל על האזורים המושפעים של העור.
העלים של תותים יש גם תכונות מרפא. עירוי, מוכן מן העלים של תותים, משמש דלקת הקבה, אסתמה הסימפונות, כדי לנרמל את העבודה של מערכת העיכול. כמו כן, עירוי מרפא זה משמש antiscorbutic ו vasodilator. עלים תותים יבשים יסייע להכין תה טעים, ארומטי ובריא.
באיזו צורה אוכלים תותים?
ברי תותים ניתן לצרוך בצורה טהורה, עם חלב, שמנת, סוכר, לבשל מהם, אינפוזיה, קומפוט או מיץ.
האם יש התוויות נגד לאכול תותים לאוכל?
רובנו יכולים לאכול ללא פחדים כמויות גדולות של גרגרי טעים אלה. עם זאת, אצל אנשים מסוימים כאשר אכילת תותים גורם לתגובות אלרגיות בצורה של אדמומיות על העור, גירוד חמור, סחרחורת. עם סיום הקבלה של פירות יער תגובות אלרגיות נתון לעבור במהירות.