- כרוב פקין - 100 גרם
- בשר חזיר טחון - 300 גרם
- ביצה של עוף - חתיכה אחת
- פלפל מתוק - חתיכה אחת
- פלפל ומלח - - לפי הטעם
- אפונה ירוקה - 100 גרם
- שמן צמחי - 30 מיליליטר
1. להכנת הכדורים המהירים, מוסיפים ביצים גולמיות למילוי המוכן, (בשר טרום טחון יכול להיות משוחק על ידי עצמו או קנה מוכן בחנות), עכשיו זה קצת מלוחים להוסיף תבלינים. Forcemate ביסודיות לערבב להרתיע, זה צריך להיות צמיג ועבה. 2. נרטב במים וקופסאות. נחמם את המחבת עם שמן חמניות דקות עבור שמונה, על כל צד ומטגנים את הקציצות. האש צריכה להיות קטנה. כדי עודף שמן זכוכית, לחתוך את הקציצות על צלחת. 3. ממלאים את אפונה מבושלים עם מים רותחים. עשר דקות במים חמים אנחנו שומרים אפונה ירוקה ואז מנקזים את המים. 4. לשטוף את הפלפל המתוק לחתוך אותו עם קש או טבעות, חצי מעגל לחתוך את הכרוב הסיני. שוטפים את העגבניות וחותכים אותה לפרוסות או לפרוסות. 5. שים את הקציצה על צלחת, לשים אפונה וירקות ירוקים כאן, להוסיף קצת מיונז או שמנת חמוצה.
מנות: 6