קפה ותה: תועלת או נזק

קפה ותה הם משקאות טוניק נפלא .
קפה ותה הם לא מזון בסיסי הנדרש על ידי הגוף הנשי, אבל פולי קפה ועלים תה זמינים כמעט בכל משפחה. שני משקאות אלה הם טעימים מאוד, יש להם השפעה גוון. לכן, קפה ותה עם המינון הנכון הם שימושיים, אבל כאשר הם מתעללים ההשפעה שלהם על הבריאות של אישה יכולה להיות שלילית חדה.

איך קפה ותה עובד ?

קפה הקרקע ועלים תה הם שפכו עם מים רותחים, שבו, מלבד מרכיבים אחרים, אלקלואידים, תרכובות אורגניות המכילות חנקן, מומסים גם, מינונים גדולים מהם יכול להיות רעיל. אלקלואידים פועלים על המוח ועל חוט השדרה. קפה ותה מכילים אלקלואיד קפאין. בעבר היה להניח כי התה מכיל אלקלואיד מסוים של תאין, אבל מדענים בשנים האחרונות קבעו כי זה לא כך. קפה מכיל 1.2 - 1.4% קפאין, בעוד קפה נטול קפאין, הוא 0.1% לכל היותר. בתה, הרבה יותר קפאין (עד כ 5%). עם זאת, קפאין תה חייב טאנין, כך קפאין תה מן מערכת העיכול הוא resorbed הרבה יותר לאט. לפיכך, גירוי ו גוון התה מתחיל לפעול לאחר הקפה, אבל ההשפעה שלו היא חיובית יותר. קפה קפאין בדרך כלל יש השפעה מגרה על מערכת הלב וכלי הדם, תה קפאין - על המוח ועל מערכת העצבים המרכזית של נשים.

האם קפה ותה מזיקים?

כמות גדולה של קפאין היא רעילה, ואת מינון קטלני הוא 10 גרם (אשר מתאים 100 כוסות קפה שיכור אחד אחד). בגוף של אישה, קפאין לא מצטבר, חצי קפאין מתעכל מחולק 3-5 שעות, ולאחר 24 שעות, רק כמות קטנה נשאר בגוף. על פי נתוני המחקר האחרונים, קפאין אינו תורם להתפתחות מחלת לב כלילית (6 כוסות קפה ביום) או לבעיות בריאותיות אחרות, כגון סוכרת, שחמת, שבץ וסרטן. גאוט או כיב קיבה הוא גם לא תוצאה של התעללות של קפה או תה, אבל הוא תוצאה של תת תזונה, עישון, אלכוהול התעללות.

לפעמים הבטן כועסת

קפאין וטאנינים של קפה ותה מעוררים את הפרשת רירית הקיבה. לכן, אצל אנשים רגישים לאחר קפה לפעמים מתחיל לכאוב בטן. אם אתה לא רוצה לוותר על כוס קפה בבוקר, ואז לשתות אותו ללא קפאין. יש לו השפעה קלה יותר על הבטן.

קיצור קצר יותר

קפה אקספרס עבור הבטן הוא הרבה יותר שימושי מהרגיל, כמו קפה הוא עבר דרך המסנן. כאשר עושים קפה אקספרס במנגנון מיוחד דרך קפה יבשתי, אדי מים בלחץ עוברים תחת לחץ במשך כמה שניות, וטאנינים ומרירות פשוט אין להם זמן להתמוסס. לפי עיקרון זה, התה הוא spiked ו חוסך את הבטן. תה מבושל הוא התעקש לא יותר משלוש דקות, כי במהלך הזמן הזה קפאין מתמוסס, אבל לא טאנינים. ואם תה לא נראה חזק מדי, אז יש צורך לקחת כמות גדולה של עלי תה ויוצקים מים רותחים לזמן קצר.

קפה ותה במהלך ההריון

הכבד של העובר מחלק קפאין (עם הדם של האם) הרבה יותר לאט מאשר הכבד של מבוגר. בשלב זה עדיין לא ברור אם זה פוגע בילד העתידי. עם זאת, הוכח, אם אמא בעתיד מתעלל קפה או תה (משקאות יותר משמונה כוסות ביום), אז ההסתברות של אנומליות מולדות של הילד עולה באופן משמעותי.