- סוכר - 1/2 כוס
- חתיכת זנגביל טרי, קצוץ דק - חתיכה אחת
- מים - 1/2 כוס
- סיידר תפוחים - זכוכית
- מקלות קינמון - 6 חלקים
- חתיכות של זנגביל לקישוט - 6 חתיכות
מערבבים את הסוכר, הג'ינג'ר והמים בסיר בינוני, מביאים לרתיחה. הפחיתו את החום ומבשלים כשעה. להתקרר. יוצקים 2 כפות של סירופ זנגביל לכל כוס. ממלאים את הכוסות עם קוביות קרח, יוצקים סיידר תפוחים ומערבבים. מקשטים מקלות קינמון וג'ינג'ר ומגישים.
מנות: 6