- אוריוק - 300 גרם
- מים - 1.6 ליטר
- סוכר - 300 גרם
- חומצת לימון - - לפי הטעם
העיקרון של הפיכת קומפוט של משמשים מיובשים אינו שונה בהרבה מן המתכון של כל קומפוט פירות יבשים. אז: 1. אנחנו ממיין דרך משמש, ניקוי זה של המלטה. 2. שים את משמש בתוך מים רותחים, מוסיפים סוכר ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה. 3. הסר את קומפוט מן האש, להוסיף קצת חומצת לימון אליו, לתת לו להתקרר - ומגישים, הראשון מאמץ דרך הגבינה. תהנה compotopia שלך :)
מנות: 6-7