- רגליים חזירים - 1-1.5 ק"ג (אתה יכול להשתמש ברגליים בשר, עצם השכמה או מוצרים אחרים - העיקר הוא שיש הרבה סחוס.)
- בשר - 500 גרם (בשר חזיר או בשר בקר).
- מים 1.5 ליטר
- בצל - 100 גרם
- גזר - 100 גרם
- שום - 9 שיניים
- מלח, עלה דפנה, אפונה פלפל שחור - - לפי הטעם
מדוזה מבושל ב multivark לא ניתן להבחין מן הקור המקורי. הכנת מאכל זה ב multivariate יעזור לך לחסוך זמן. עם זאת, כאן יש כמה ניואנסים. ראשית, הגודל של הסיר מוגבל, כלומר אם אתה רוצה הרבה קור, אתה צריך לבשל אותו פעמיים. שנית, ציפוי טפלון multivarka דורש טיפול זהיר מאוד - לנסות לא לגרד את העצמות שלו. אני מציג את תשומת הלב שלך מתכון פשוט עבור הצטננות multivark. 1. רגלי בשר חזיר ובשר (או מוצרים אחרים) לחתוך לאורך וחתך לאורך המפרקים. ואז להשרות אותם במים במשך 8-10 שעות (המים צריכים להשתנות מעת לעת, כי זה יקבל דם). במידת הצורך, לגרד את הרגליים עם סכין להיפטר זיפים וכתמים. 2. הניח את הרגליים והבשר במולטיוורק, מלא במים. מוסיפים בצל וגזר (רצוי שלם, אבל אתה יכול לחתוך אותו). מוסיפים מלח, מוסיפים עלה דפנה ופלפל. 3. סגור את מכסה multivarker, בחר את "מרווה" מצב, זמן התוכנית הוא 6 שעות. (אתה יכול להשאיר הצטננות בלילה, כי זה לא דורש תשומת לב, ולאחר כיבוי אש את multivarker תיכנס למצב חימום). 4. לאחר 6 שעות (או בבוקר) להוציא את הבשר מן המרק, לפרק את הבשר לחתיכות קטנות ולהפיץ אותם לתוך צורות. 5. במרק, מוסיפים את השום סחוט. נסו לטעום, אם יש צורך - מלוחים, ולאחר מכן המתח. יוצקים מרק לתוך צורות. טפסים לשים במקרר לחכות עד הקור יקפא. ללא שם: מדוזה שלך מוכן! עכשיו אתה יודע איך לעשות הצטננות multivariate.
מנות: 8-9