כיום, צ 'יפס הם מאוד פופולריים. מנה זו היא סבירה למדי וטעים מאוד. אבל אם מוצר זה שימושי לבריאות האדם, נשקול, אם גם יש צורך לעיתים קרובות להשתמש צ 'יפס, תועלת או נזק זה מוצר.
היתרונות של צ 'יפס
צ 'יפס הם דרך נוחה מאוד כדי לספק את הרעב. זה נוח לאכול מול הטלוויזיה, צופה בתוכניות טלוויזיה שונות. השיטה של ניקוי תפוחי אדמה בהכנת צ 'יפס, מן השיטה המסורתית של ניקוי שונה. רוב השכבה העליונה של תפוחי אדמה ניתן לאחסן. אבל זה בשכבה זו של תפוחי אדמה כי רוב הויטמינים נמצאים. הטיגון של תפוחי אדמה בבית הוא הרבה יותר מאשר הכנת צ 'יפס. תהליך הכנת תפוחי האדמה שלוש לוקח רק שלוש דקות.
כשלעצמו, תפוחי אדמה הם מקור חשוב של יוד, ברזל, אשלגן, מגנזיום, ונתרן. כמו כן, מוצר זה הוא מקור של ויטמינים B1, B2, ו- C. בהכנת צ 'יפס, כמה מן החומרים המזינים הולכים לאיבוד. בנוסף, יש הרבה carbohydrates ב תפוחי אדמה המסייעים לשפר את מצב הרוח, להרגיע אנשים להביא סיפוק רוחני. אבל צ 'יפס צ' יפס נשמרים עם אינדקס גליקמי גבוה פחמימות, אשר משפיע על שינוי מהיר של מצב הרוח.
נזק לצ'יפס
למעשה, צ 'יפס לא כל כך שימושי עבור הגוף שלנו. בחלק של תפוח אדמה זה הוא שומן טראנס מ 30 עד 40 אחוזים. עודף של שומנים אלה טראנס מוביל לתצהיר של כולסטרול על הקירות כלי ופיתוח של טרשת העורקים. כמו כן, עודף של שומנים טרנס תורם לירידה בפעילות של המערכת החיסונית, עלול אפילו לגרום לסרטן. על פי הארגון העולמי, המינון של שומנים טרנס הוא בטוח לגוף - לא יותר מ 1% של הערך (אנרגיה) של הדיאטה כולה.
עודף מלח בצ'יפס מוביל למחלות לב וכלי דם ולפגיעה בתפקוד הכליות, הגורמת לאורוליטיאזיס. במנה של צ 'יפס, כ 380 קק"ל, שומן של כ 40%. עודף הגוף של קלוריות debugs מילואים, אשר הופך רקמת עודף שומן. פחמימות מהיר רווי צ 'יפס, גם שומן, ויש בו מעט סיבים, אשר אחראי על תחושת מלא. לאחר שקיבלו את המנה הזאת, תחושת השובע נשארה רק שעתיים.
בנוסף, מחקרים מדעיים הראו כי שומני טראנס מזיקים אצל אם סיעודית פוגעים באיכות החלב, כמו גם עם חלב האם מועברים לתינוק. שומני טראנס יכולים להיות עבריינים להולדת ילדים בעלי משקל נמוך. הם גם מגבירים את הסיכון לסוכרת, להפחית את החסינות. בנוסף, אצל גברים, הם מפחיתים את מספר ההורמונים הגבריים ומשפיעים לרעה על איכות הזרע. להפר את החליפין של prostaglandins, אשר בגוף שלנו להסדיר תגובות שונות. להפר את פעילותם של אנזימים, אשר בנטרול של כימיקלים, תרופות, מסרטנים לשחק תפקיד מרכזי.
הנזק לצ'יפס יכול להיות גם באחרת. לא כל מי מכין את המנה הזאת, להשתמש פעם שמן צמחי, כי זה לא רווחי מאוד. מומחים הוכיחו מדעית את העובדה כי כאשר טיגון מזון, שימוש חוזר בשמן מוביל למחלת כבד ומגביר את הסיכון לסרטן. בתפוחי אדמה, מטוגן בשמן צמחי, אשר משמש שוב ושוב, מכיל אלדהידים, אשר נובעים הפירוק של חומצות שומן. חומרים אלה הם הגורם למחלת פרקינסון ואלצהיימר. בשום מקרה לא ניתן להשתמש בשמן צמחי עבור מוצרי טיגון.
השימוש המתמיד בצ'יפס מקדם את הפרעה בחילוף החומרים, וכתוצאה מכך, בריאות לקויה. מחלות לב מתרחשות אצל בני אדם בגלל התוכן הגדול של שומנים שהופקדו על הקירות של כלי הדם, טופס שלפוחיות כולסטרול, לפתח טרשת עורקים. כמו כן, צריכת מנות גדולות של צ'יפס מוביל להשמנת יתר ומחלות אחרות שהוזכרו לעיל. אם אתה מרשה לעצמך לאכול את זה תפוחי אדמה פעם בשבועיים, זה לא ישפיע על הבריאות שלך. האומה האמריקנית ברוב שלה "יושבת" על מזון מהיר, ולכן היא נחשבת האומה השלם ביותר בעולם.