- תפוח אדמה מתוק גדול, קלופים וקצוצים - 3 חתיכות
- חמאה מומסת - 4 פריטים. כפות
- זנגביל טרי קצוץ - 2 כפיות
- חלב - 1/4 זכוכית
- מיץ לימון - 1 st. כפית
- פלפל קאיין. - 1 קמצוץ
בסיר גדול, לשים את תפוחי האדמה, יוצקים מים ומביאים לרתיחה. מבשלים עד תפוחי אדמה רכים, מ 15 עד 20 דקות. מתוך תפוחי אדמה מבושלים, מחית במעבד או מעבד מזון. אם תרצה, אתה יכול להוסיף תבלינים במחית. עבור שמן אדר: מוסיפים מחית 2 כפות של חמאה מומסת סירופ מייפל, לערבב. עבור זנגביל: להוסיף 1/4 כוס חלב, 2 כפות חמאה מומסת, 2 כפיות קצוץ זנגביל טרי, לערבב. לקבלת פלפל קאיין: להוסיף 1 כף מיץ לימון קמצוץ של פלפל קאיין. מתבלים במלח ופלפל.
מנות: 4