- ראספרי - 0,5 קילוגרם
- סוכר - 0.5 ק"ג
פירות של פטל צריך להיות מסודר, ניקה של המלטה pedicels. שוטפים היטב ומכניסים כלים עמוקים. אז פטל צריך להיות מלא סוכר. בדרך כלל היחס הוא 1: 1. אז פטל יש לשפשף עם סוכר. זה יכול להיעשות עם בלנדר, מיקסר או מסננת קונבנציונאלי. פטל פאונד עם סוכר צריך להיות שמאל במשך 8 שעות, כך שהסוכר נמסה לחלוטין. ואז פטל עם סוכר יכול להיות שפכו מעל פחיות.
מנות: 7-9