- חמאה - 200 גרם
- אבקת סוכר - 1 כוס
- ונילין - כפית אחת
- קמח - 2 כוסות
- קינמון - 2 כפיות
- מלח - 1/4 כפיות
מחממים את התנור ל 170 מעלות. כדי לרכך את השמן. מערבבים 1/2 כוס אבקת סוכר בחמאה. מקציפים היטב, עד המרקם של הקרם. לאחר מכן להוסיף ונילין. בקערה נפרדת מערבבים 1.5 כוסות קמח, כפית קינמון ורבע כפית מלח. מוסיפים את כל זה לשמן. מערבבים היטב. הבצק צריך להיות קריר. אם עדיין רך, ולאחר מכן להוסיף עוד קמח. מגלגלים את הבצק ל -24 כדורים קטנים (בגודל של כדורי פינג-פונג). מערבבים יחד את 1/2 כוסות אבקת הסוכר וכפית אחת של קינמון. רול כדורים באבקה הזאת. אופים במשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות, עד שהם הופכים חום זהוב. תן את העוגיות מגניב לפני אכילה עבור מרקם מתפורר אופטימלי!
מנות: 24