- עוגת בצק מוכן, אריזה - 1 חתיכת
- חזה עוף - 1 ק"ג
- לחמנייה על בשר טחון - 1 חתיכה
- שום - 2-3 שיניים
- בצל - 3-4 חתיכות
- ביצה - חתיכה אחת
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- חמאה לקליעי קלייה - לפי הטעם
1. עם חזה עוף לקלף, להשרות כיכר חלב. מעבירים בשר ולחם דרך מטחנת בשר. מוסיפים את הבצל ואת השום, מלח ופלפל, יוצקים את החלב הנותר. 2. להדוף את המילוי. מחלקים לשניים. קציצות במבחן יהיו צורות שונות. מחצי המילוי נדביק מוטות צרים, ומהחצי השני נסתובב עוגות עגולות. מטגנים את השמנים בשמן לא עד מוכן, אבל מעט קרום. מניחים בצד את cutlets כדי להתקרר. 3. מסננים את הבצק וחותכים למלבנים. אנחנו מכינים את "ספייקלט". מרדדים כל מלבן וחותכים באלכסון עם אדרה. באמצע העבודה, לשים את החצאית ואת הצמה את הצמה. 4. עכשיו אנחנו מכינים את "פעמונים". מרדדים את הבצק וחותכים לרצועות צרות ב -15 ס"מ קחו 4 רצועות והכניסו וחפיפו. אנחנו מחברים את הקרניים מעל המסוק וצורה מעל "כפתור". 5. שים את billets סיים על גיליון, שומן עם ביצה מכות. בתנור, מחומם ל 180 מעלות, אופים כ 20 דקות.
מנות: 6-8